Диета доктора Миркина: правила, меню на 14 дней, рецепты

  • Эффективность: 5-6 кг за месяц
  • Сроки: от одного месяца
  • Стоимость продуктов: 1800-1900 руб. в неделю

Общие правила

Как показывает практика, наиболее эффективными диетическими программами являются диеты, рассчитанные на длительный период и постепенную потерю веса. В их основе, не просто ограничение тех или иных пищевых нутриентов, а нормализация нарушенного метаболизма и изменение пищевого поведения, обусловленное изменением психологического настроя пациента (мотивация, психологический настрой на результат). Среди диетических программ такого типа и диета доктора Миркина (правильнее сказать система похудения доктора Миркина, включающую свод постулатов, соблюдение которых приводит к поставленной цели – снижению веса).

Владимир Миркин, по образованию врач психотерапевт, специализируется на лечении ожирения. Особое внимание в своей системе похудения он уделяет психологическим моментам, позволяющим его пациентам осознать:

  • Свою личную ответственность за свой вес.
  • Необходимость активных действий (контроль за вредными привычками в питании — несоблюдение режима дня, переедание, употребление вредных продуктов).
  • Важность наличия сильного желания (мотивации) для избавления от лишней массы тела.
  • Необходимость составления четкого плана для достижения цели в котором обозначаются целевые показатели веса, временные рамки и темп похудения.
  • Важность составления нового рациона питания, формирования иного пищевого поведения и борьбы с чувством страха, неуверенности, негативными эмоциями, что достигается методами психотерапии или аутотренингом.

Кроме психотерапевтической составляющей, система похудения Миркина включает и диетическую составляющую. По сути, его система питания относится к низкоуглеводной малокалорийной диете. Доктор Миркин считает, что энергетическая ценность суточного рациона питания не должна превышать 1500 килокалорий. Один-два раза в неделю разрешается повышать калорийность суточного рациона питания увеличивать на 200-300 ккал, чтобы избежать эффекта «плато» (замедления метаболизма). При этом, необходимости рассчитывать калорийность пищи отсутствует. По мнению автора, достаточно придерживаться списка разрешенных/запрещенных продуктов и примерного суточного меню.

Также, Миркин предлагает соблюдать ряд простых правил в питании для похудения:

  • Из первого блюда съедать только наваристый бульон, исключая гущу, кроме капусты; не использовать углеводные гарниры во-вторых блюдах, довольствуясь его белковой составляющей (котлетой, куском мяса, рыбой) и разрешенными овощами; отказаться от сладких десертов на основе сахара.
  • Принимать пищу только при наступлении сильного чувства голода.
  • Придерживаться дробного питания, пищу употреблять небольшими порциями (200-250 г), при возникновении сильного чувства голода разрешаются между приемами пищи перекусы овощами (не более 100 г).
  • Тщательно пережевывать и медленно поглощать пищу.
  • Перед едой (за 10-20 минут) выпивать стакан воды.
  • Практиковать разгрузочные дни (один раз в неделю) поочередно на твороге кефире, яблоках, тыкве.

К разрешенным продуктам автор относит мясные нежирные продукты: свинину, говядину, телятину, мясо кролика и домашней птицы (кроме жареной утки), рыбу и морепродукты, низкожирные молочные/кисломолочные продукты, сыры не более 40% жира, грибы, яйца, несладкие фрукты, растительные масла, некрахмалистые овощи (редис, листовые овощи зеленого цвета, свеклу, разные виды капусты и лука, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, огородную зелень), травы, пряности, напитки без сахара.

Исключению из рациона питания подлежат: пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия, крупы (перловая, гречневая, манная, рисовая, геркулес, пшеничная), рис, макаронные изделия, жирные сорта мяса, рыбные консервы (шпроты в масле, печень трески), крабовые палочки, жирные молочные продукты (сметана, сливки творог, мороженое, сыры больше 40% жирности), крахмалистые овощи (картофель, сухой горох, кукуруза, баклажаны, зрелая фасоль), животные тугоплавкие жиры и масло для намазывания на хлеб, кондитерские изделия, сахар, печенье, конфеты, шоколад, фрукты (бананы, финики, черешня, абрикосы, инжир), орехи, сухофрукты.

Готовить пищу автор рекомендует исключительно на растительном масле, а вместо сахара разрешается использовать сахарин. Длительность диеты определяется целевыми задачами, сроками и темпом похудения. Для достижения необходимых показателей массы тела и его поддержания автор рекомендует вести здоровый образ жизни, делая акцент на умеренных физических нагрузках на различные группы мышц, двигательную активность сразу после приема пищи.

Разрешенные продукты

Диета доктора Миркина включает в рацион питания:

  • Тощее красное мясо (телятина/говядина), мясо кролика, домашней птицы — индейки, курицы (без шкурки) в отварном/запеченном виде.
  • Цельнозерновой/ржаной хлеб.
  • Рыба и рыбные продукты, морепродукты, морские водоросли.
  • Яйца куриные/перепелиные отваренные всмятку/вкрутую или в виде омлета/яичницы.
  • Молочные и кисломолочные продукты и напитки низкой жирности. Сыр — не более 40% жирности.
  • Жиры растительного происхождения (льняное, оливковое, подсолнечное масло).
  • Некрахмалистые овощи (различные виды огородной зелени, спаржа, стручковая фасоль, огурец, зелень сельдерея, чеснок, листовой салат, сладкий перец, лук репчатый, капуста, кабачок, зеленый горошек, шпинат) как раздельно, так совместно в любом виде.
  • Кислые фрукты: цитрусовые плоды, яблоки, сливы, груши.
  • Отвар шиповника, минеральная вода без газа, зеленый и травяной чай, соки из разрешенных овощей.

Эффективная диета доктора Миркина, меню на 14 дней и отзывы худеющих

Сегодня существует много методик, которые помогают избавиться от лишнего веса. Одним из наиболее эффективных способов считается диета Миркина. Эту систему питания придумал кандидат медицинских наук, и она помогает потерять до 10 кг в течение месяца.

Суть метода похудения

Для диеты Миркина характерны ключевые особенности, которые отличают ее от других способов избавления от лишнего веса. Методика базируется на психологической зависимости от еды. Доктор Миркин утверждает, что причиной существенного увеличения веса считается отсутствие силы воли и наличие психологических проблем.

Чтобы справиться с проблемой, человек должен сосредоточить все свои усилия на цели. Ее необходимо четко сформулировать и держать курс на достижение требуемых результатов. Многие люди пытаются бездумно потерять вес и не концентрируются на желаемом эффекте.

Диета доктора Миркина базируется на таких правилах:

  1. За появление лишнего веса отвечает только сам человек. Не нужно находить оправдания во внешних факторах или влиянии других людей.
  2. Избавляться от лишнего веса необходимо только для себя. Не стоит пытаться похудеть ради мужа, родителей или детей. Лишь в таком случае удастся сформировать эффективную мотивацию и облегчить процесс похудения.
  3. Важно ставить правильные сроки и цели. Не рекомендуется рассматривать похудение как занятие на всю жизнь. Врач рекомендуется выделить конкретное время на получение требуемого эффекта. При потребности всегда можно увеличивать сроки.
  4. Самостоятельно выбрать рацион. Он должен быть разнообразным и приятным. Блюда должны быть простыми в приготовлении и доступными по цене.
  5. Есть нужно по аппетиту, а не по расписанию.
  6. Начинать диету нужно сразу. Не рекомендуется переносить ее на выходные, понедельник или следующий месяц. Уже следующий прием нужно сделать более легким, сократить количество жиров и уменьшить размер порций.
  7. Понять, что между нужным результатом и диетой существует прямая связь. Это означает, что нужно тратить больше калорий, чем организм получает из продуктов питания. Эффективная разница должна составлять 300-500 ккал.
  8. Обязательно нужно заниматься самовнушением. Чтобы облегчить отказ от вредных продуктов, уменьшить объем порции и уменьшить калорийность, нужно правильно настроиться на успех. Врач советует формировать ассоциации с калорийными продуктами. Так, можно думать о том, какие неприятные последствия провоцирует их употребление.
  9. Не идти на поводу у своих привычек. Если человек любит есть за телевизором, можно заменить эту привычку употреблением воды или кефира. Постепенно от нее удастся полностью отказаться.
  10. Не стоит воспринимать новый режим питания как что-то сложное и страшное. К нему нужно относиться как к естественному процессу. При этом рекомендуется формировать план с указанием калорийности пищи и активности.

Чтобы похудеть при помощи диеты доктора Миркина, нужно иметь внутреннее желание. При этом следует отставить в сторону страхи, комплексы, неуверенность. Человек должен сконцентрироваться на результате и выполнять действия для его получения.

Хотя диета Миркина не требует голодать, это не значит, что не нужно следить за размером порций и количеством калорий. Принимать пищу рекомендуется лишь при появлении чувства голода.

Правила диеты доктора Миркина

Чтобы добиться желаемых результатов, необходимо четко соблюдать правила диеты доктора Миркина:

  1. Употреблять пищу рекомендуется исключительно при появлении чувства голода. Придерживаться определенного режима не требуется.
  2. Чтобы избежать переедания, стоит применять маленькие тарелки. Благодаря этому пища заполнит все пространство, а потому порция будет казаться большой.
  3. Для достижения ощущения сытости пищу нужно тщательно пережевывать. Сигнал о насыщении поступает в мозг лишь через 20 минут. Если времени недостаточно, рекомендуется встать из-за стола с небольшим чувством голода. Через некоторое время наступит ощущение сытости.
  4. Чтобы не переедать на праздничных мероприятиях, нужно заранее выпить кефир или воду. Они заполняют пространство в желудке. Это минимизирует риск употребления лишней пищи.
  5. Начинать прием пищи рекомендуется с жидких блюд. Желательно употреблять больше мяса, тогда как от гарнира лучше отказаться.
  6. В неограниченном количестве можно есть овощные салаты, кисломолочные продукты. Также допустимо пить напитки без сахара.
  7. Объем сахара уменьшить до минимума. Лучше всего употреблять десерт к чаю. Неплохим вариантом станет стевия.
  8. В качестве перекусов употреблять овощи и фрукты.
  9. Для приготовления жареной пищи использовать исключительно растительные масла.
  10. Запрещено употреблять пищу на ходу, поскольку импульс о насыщении попадает в мозг медленнее. Врач советует уделять время употреблению пищи в спокойной обстановке. Даже вредные продукты нужно есть столом и тщательно пережевывать их.
  11. Немаловажное значение имеет употребление достаточного количества жидкости. Лучше всего отдавать предпочтение чистой воде. Это поможет избежать переедания и поддерживать в норме водный баланс.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

При соблюдении диеты Миркина меню может включать такие продукты:

  • нежирное красное мясо, птица, кролик – эти продукты едят в вареном или печеном виде;
  • цельнозерновой или ржаной хлеб;
  • рыба, морепродукты, морские водоросли;
  • яйца – их можно варить, использовать для приготовления омлета или яичницы;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • растительные жиры – полезно есть оливковое, подсолнечное, льняное масло;
  • овощи без содержания крахмала – к ним относятся спаржа, огурцы, сельдерей, лук, капуста, кабачки;
  • кислые фрукты – предпочтение рекомендуется отдавать цитрусам, грушам, яблокам, сливам;
  • отвар шиповника, негазированная минеральная вода, зеленый чай, овощной сок.

При этом существуют продукты, которые нужно ограничить или полностью исключить из рациона. В эту категорию входит следующее:

  • выпечка из пшеничной муки;
  • макароны, белый рис, крупы;
  • жирное мясо, колбаса, полуфабрикаты, копчености, консервы;
  • готовые соусы и сливочное масло;
  • жирные молочные продукты;
  • пища с содержанием быстрых углеводов – к ней относятся различные сладости;
  • крахмалистые овощи – в эту категорию входят картофель, морковь, баклажаны, свекла;
  • сладкие фрукты и сухофрукты;
  • алкоголь, черный чай с сахаром, газированная вода, сладкие напитки.

Диета доктора Миркина: меню на 14 дней

Ключевым преимуществом диеты Миркина считается ее простота. Для ее соблюдения не требуется никаких специфических навыков. Человек вполне может употреблять обычную пищу.

Меню диеты Миркина на 14 дней выглядит примерно так:

  1. Первый день. Утром стоит съесть нежирный творог и выпить кофе без сахара. Обед может состоять из куриного филе, бульона и капустного салата. Вечером следует выпить стакан кефира.
  2. Второй день. На завтрак подойдет вареная колбаса и несладкий чай. Обед включает уху, стейк из рыбы и салат из томатов. На ужин стоит съесть йогурт.
  3. Третий день. Утром рекомендуется съесть 2 яйца всмятку и выпить напиток из цикория. На обед подойдет мясной бульон и зеленый салат. Также стоит съесть немного вареной курицы. На ужин подойдет нежирный сыр и яблоко.
  4. Четвертый день. Утром нужно съесть рагу из капусты и зеленый чай. В обед рекомендуется съесть окрошку без картофеля и морковный салат. На ужин выпить стакан молока.
  5. Пятый день. Завтрак может включать 2 вареных сардельки с кофе. Обед должен состоять из овощного супа, яблочного салата и сока. На ужин рекомендуется выпить кефир.
  6. Шестой день. Утром нужно съесть яичный омлет и выпить чай. На обед рекомендуется съесть вареную грудку, салат из помидоров и огурцов. На ужин рекомендуется выпить немного йогурта.
  7. Седьмой день. Утром рекомендуется съесть рис, апельсин и выпить кофе. Обед может включать зеленый борщ, рыбу и овощное ассорти. На ужин рекомендуется съесть яблоко и выпить чай.
  8. Восьмой день. Рацион может включать куриное филе, кофе с молоком, постный борщ. Также можно есть нежирные котлеты и овощной салат. В качестве десерта и полдника подойдет яблоко или груша. На ужин стоит съесть немного нежирной рыбы.
  9. Девятый день. Утром рекомендуется есть отварные яйца. На обед стоит съесть суп на мясном бульоне и отварную сардельку с овощами. В качестве перекуса подойдет кефир. Ужин может состоять из кусочка сыра и апельсина.
  10. Десятый день. На завтрак можно съесть бекон и выпить чай. На обед рекомендуется съесть борщ на мясном бульоне. Для его приготовления не стоит использовать картофель. На второе подойдет тушеная капуста. Ужин может включать кусок нежирной говядины и мандарины. В качестве перекуса подойдет простокваша.
  11. Одиннадцатый день. На завтрак можно съесть несколько сосисок. В качестве обеда подойдет гороховый суп без картофеля и нежирное мясо с овощами. На ужин рекомендуется съесть апельсин.
  12. Двенадцатый день. С утра рекомендуется съесть рыбу. На обед подойдет борщ и котлета с салатом. Также допустимо съесть ломтик цельнозернового хлеба. В качестве ужина подойдут сосиски и мандарины.
  13. Тринадцатый день. На завтрак рекомендуется съесть немного вареной колбасы. В качестве обеда можно использовать уху и рыбу с помидорным салатом. На ужин можно съесть печень и яблоко. В качестве перекуса используют кефир.
  14. Четырнадцатый день. С утра рекомендуется съесть несколько ломтиков ветчины. В качестве обеда подойдет грибной суп, фасолевый салат и свиная отбивная. На ужин стоит взять нежирный творог с виноградом. В качестве перекусов используют томатный сок и кефир.

При необходимости диету Миркина меню на 14 дней можно продлить. Для этого достаточно подобрать комфортный список продуктов и сформировать свой рацион. Придерживаться такого режима питания можно довольно долго.

Противопоказания

По отзывам, диета Миркина считается достаточно сбалансированной. Потому она имеет минимум противопоказаний:

  • беременность и лактация;
  • аллергия на некоторые продукты;
  • возраст менее 16 лет и больше 55;
  • нарушения в работе органов пищеварения;
  • болезни почек, печени и пищеварительных органов;
  • нарушения в работе эндокринных органов;
  • психологические расстройства;
  • патологии сердца и сосудов;
  • рецидивы хронических патологий.

Плюсы и минусы диеты

К основным преимуществам этой системы питания относят следующее:

  • отсутствие чувства голода – его всегда можно заглушить с помощью овощей;
  • высокая эффективность – комбинация диетического рациона и психологического аспекта делает процесс похудения более результативным;
  • лечебное действие– диета помогает справиться с патологиями сердца, атеросклерозом, артритом, устранить симптомы диабета;
  • возможность соблюдения в течение всей жизни.

При этом диета по Миркину имеет и определенные минусы:

  • наличие противопоказаний;
  • неопределенность сроков;
  • невозможность применения вегетарианцами;
  • отсутствие ланча;
  • запрет на сладкие продукты, крупы, выпечку;
  • однообразный рацион;
  • запрет на перекусы после ужина;
  • нечеткая эффективность – одни люди за 2 недели избавляются от 5 кг, а другие – от 15.

Еще одним минусом считается отсутствие выхода из диеты. Врач утверждает, что он не требуется, поскольку система питания рассчитана на длительный период времени. Однако многие люди придерживаются такой методики всего несколько месяцев, ведь навсегда отказаться от сладостей и круп весьма проблематично.

Диета Миркина: отзывы и результаты

Результаты диеты Миркина зависят от множества факторов. К ним относят первоначальный вес, возрастную категорию, метаболизм. На начальной стадии похудения обычно удается избавиться от 5-7 кг, после чего наступает затишье. Это свидетельствует об изменении обменных процессов в организме. После недельного застоя процесс похудения продолжается.

Чтобы повысить эффективность системы питания, стоит делать для организма отдых. Врач советует устраивать разгрузочные дни на капусте, яблоках, кефире, огурцах. Если долгое время соблюдать такую диету, удастся поменять пищевые привычки и улучшить свою фигуру.

Многочисленные отзывы подтверждают эффективность этой системы:

«Практически 2 года придерживалась этой диеты. В самом начале я весила 73 кг, но уже через 3 месяца мой вес составил 58. При этом мне не нужно было готовить отдельные блюда, что неплохо экономит время. Конечно, были трудности с уменьшением размера порций. Но когда я втянулась, соблюдать диету стало значительно проще».

«С подросткового возраста страдаю от избыточного веса. За это время перепробовала множество диет, но все они давали кратковременный результат. Подруга посоветовала мне диету Миркина. Основным плюсом для меня стало отсутствие строгих ограничений в рационе. За месяц я потеряла 5 кг. Планирую продолжать худеть и дальше».

Отзывы худеющих о правилах и рецептах диеты доктора Миркина подтверждают, что эта система действительно помогает избавиться от лишнего веса. При этом важно четко соблюдать принципы системы питания и учитывать все противопоказания.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Основные правила диеты доктора Миркина

Эффективность диеты основана на силе воли и коррекции пищевого поведения. Врач-психотерапевт Владимир Миркин, который является основателем данной методики похудения, видит причиной ожирения безвольность. Человек не может отказаться от вредных продуктов, поддается слабостям.

Для похудения достаточно взять волю в кулак и настроиться на победу над лишними килограммами. Основные правила диеты:

  1. Понять, что вся ответственность за лишний вес лежит на худеющем, никто кроме него больше не виноват.
  2. Поставить конечные цели и обозначить сроки. Только при большом желании можно добиться результата.
  3. Приводить фигуру в порядок нужно для себя, а не ради любимого человека или кого-то еще.
  4. Подбирать еду, которая приносит удовольствие. Строгих ограничений в выборе продуктов нет, меню подбирается согласно личных предпочтений, можно с участием диетолога.
  5. Контролировать объем съеденных порций.
  6. Уменьшить калорийность еды, отказаться от вредной пищи.

Необходимо настроиться на успех, а также научиться различать, какая еда приносит пользу, а что вредно есть.

Какие результаты наиболее вероятны

Одним из преимуществ диеты является ее эффективность. При том, что жестких ограничений в еде нет, за неделю можно сбросить до 3-5 кг. Это достаточно хорошие показатели. Похудение будет продолжаться, если соблюдать диету более продолжительное время. Курс рассчитан на четырнадцать дней, но худеющие не ограничиваются этим периодом. Тем, кто придерживается диетического питания продолжительное время (6, 12 месяцев и более), удается сбросить до 20-50 кг.

Диета доктора Миркина не только дает мгновенный эффект, но и работает на перспективу. Она учит как правильно питаться, чтобы не набрать лишний вес.

Разрешенные и запрещенные продукты

Основу рациона должны составлять овощи, кисло-сладкие фрукты, постная рыба и мясо, курица и индейка, яйца, кисломолочная продукция жирностью не более 3,5%. Допускается употребление качественных колбас, сладких соков, но в пределах разумного.

Готовить пищу можно любым способом, даже жарить. Для жарки стоит использовать растительное масло, а не животные жиры.

  • сахар, сладости, шоколад;
  • выпечка и кондитерские изделия;
  • макароны, крупы;
  • овощи с высоким содержанием крахмала – картофель, кукуруза, бобовые;
  • сухофрукты;
  • фрукты и ягоды с высоким содержанием сахаров – бананы, виноград, черешня;
  • орехи;
  • жиры животного происхождения;
  • рыбные консервы, тушенка;
  • жирные сорта рыбы и мяса;
  • алкоголь, сладкие газированные напитки.

При длительном соблюдении диеты можно употреблять некоторые продукты из категории запрещенных, например, крупы или сладкие фрукты.

Меню на каждый день и на неделю

Рацион сбалансированный, поэтому дополнительно принимать витаминные комплексы не нужно. Питание на каждый день можно определить самостоятельно. Суточная калорийность не должна превышать 1400 ккал.

Недельное меню выглядит так:

  • завтрак – 100 г творога, травяной чай;
  • обед – 50 г креветочного супа, 50 г отварной говядины, капустный салат, заправленный оливковым маслом;
  • ужин – фрукты или фруктовый салат, 200 мл ряженки.

  • завтрак – омлет из 2 яиц, кофе;
  • обед – мясной бульон, куриное филе, свежий огурец;
  • ужин – 100 г творога, фруктовый сок.

  • завтрак – вареная колбаса с твердым сыром, чай без сахара;
  • обед – овощной суп, тушеная в томатном соке говядина;
  • ужин – 200 г фруктов, кусок твердого сыра.

  • завтрак – 2 вареных яйца, кофе с молоком;
  • обед – уха, куриные котлеты на пару, сок;
  • ужин – мясо с огурцами, чай.

  • завтрак – 2 сардельки, черный чай;
  • обед – 150 г отваренного куриного филе, салат с помидорами и огурцами;
  • ужин – 100 г запеченного с кабачками и томатами кролика, 1 ст. кефира.

  • Ззвтрак – 100 г отварной курятины, травяной чай;
  • обед – 100 г окрошки без картофеля, тушеные овощи;
  • ужин – запеченная рыба, 1 ст. несладкого йогурта.

  • завтрак – печеночные котлеты, кофе;
  • обед – 100 г борща, 50 г тушеной говядины, свекольно-морковный салат;
  • ужин – вареная рыба, 2 зеленых яблока, чай.

Согласно диете Миркина, при употреблении первых блюд гущу есть нельзя. Мясо или рыбу не стоит совмещать с гарниром. В перерывах между основными приемами пищи допускаются перекусы овощами.

Рецепты

Диетическое питание может быть вкусным, если подключить фантазию. Можно приготовить креветочный суп. Ингредиенты:

  • очищенные креветки – 0,3 кг;
  • томат, лук – по 1 шт.;
  • сельдерей – 50 г;
  • сок лимона – 1 ч. л.

Овощи измельчить, добавить креветки, залить водой и варить до готовности. В конце влить лимонный сок.

Чтобы приготовить печеночные котлеты, потребуется 0,5 кг печени и 1-2 небольших луковицы. Ингредиенты пропустить через мясорубку, всыпать 1 ст. л. муки и вбить 2 яйца. Из готового фарша сформировать котлетки, готовить на сковороде или пару.

Кому диета Миркина противопоказана

В целом диета безопасна, противопоказаний не много, но они есть. Не стоит придерживаться такого рациона в следующих случаях:

  • возраст до 16 и старше 55 лет;
  • нарушения работы ЖКТ;
  • беременность и лактация;
  • аллергия на разрешенные продукты диеты;
  • тяжелые болезни почек, печени, органов пищеварения;
  • обострение хронических заболеваний;
  • болезни сердечно-сосудистой системы.

При наличии таких противопоказаний о диетическом питании стоит забыть.

Нужно помнить, что ни одна диета не обеспечит пожизненный эффект. Борьба с лишним весом – сложный процесс, исход которого зависит только от приложенных сил и настроя худеющего.

Диета доктора Миркина: меню и правила

В последнее время обрела большой успех диета доктора Миркина. Подробнее о том, кто этот человек и в чем заключается суть его системы питания для похудения рассмотрим в следующем материале. От чего нужно отказаться ради получения заветной цифры на весах и каким образом выглядит меню по системе питания Миркина, включающее вкуснейшие рецепты, читайте далее.

Кто такой доктор Миркин?

Уроженец Белоруссии, Миркин Владимир Иванович прежде всего является психотерапевтом. Специалистом в области диетологии его назвали после изобретения уникальной методики похудения, благодаря которой сумели добиться желаемых результатов тысячи людей.

Миркин искал в своих пациентах личность и каждому индивидуально подбирал систему питания, исходя из характера и психологических особенностей. Кроме того, Владимир Иванович и сам является разносторонним и интересным человеком. Помимо серии книг по уникальной методике похудения, были выпущены сборники юмористических рассказов доктора, а также альбом песен.

В чем заключается суть диеты доктора Миркина и каковы основные правила его системы питания для похудения рассмотрим в следующем пункте.

Суть диеты доктора Миркина

Как уже было указано выше, суть диеты доктора Миркина заключается в индивидуальном подходе к каждому пациенту и подборе системы питания исходя из его характера. Прежде чем приступить к соблюдению меню, Владимир Иванович советует придерживаться определенных рекомендаций.

Правила диеты доктора Миркина заключаются в следующем:

  • так как организм чувствует сытость только спустя 20 минут после приема пищи, кушать нужно медленно;
  • пищу следует употреблять из маленького блюдца;
  • ни в коем случае нельзя питаться по определенному режиму, а только в том случае, когда этого потребует ваш организм;
  • допустимые напитки и овощные салаты можно кушать в неограниченном количестве;
  • в первых блюдах при диете к употреблению разрешается только бульон, от гущи и прочих продуктов, находящихся в нем, необходимо избавиться;
  • в качестве вторых блюд для диеты наиболее предпочтительны рыба и мясо;
  • любимые вами жаренные блюда необходимо готовить исключительно на растительном масле;
  • в качестве перекуса допустимы фрукты и овощи;
  • ваш десерт должен содержать минимум количества сахара;
  • в горячие напитки вместо сахара рекомендуется добавлять сахарин;
  • при срыве и нарушении правил, вновь вернуться к системе питания поможет разгрузочный день на кефире;
  • ежедневно старайтесь выпивать как можно больше воды;
  • за 15 минут до еды необходимо выпить стакан воды.

Что касаемо психологического настроя на похудение, прежде всего должна быть серьезная мотивация для соблюдения диеты. Подтолкнуть вас к применению на себе вышеуказанных правил по системе питания доктора Миркина должны исключительно вы сами, мнение посторонних людей о вашей фигуре не должно влиять на ваш образ жизни. К тому же, только правильный настрой и ваша собственная решительность способны привести вас к желаемым результатам.

Рецепты блюд

Система питания доктора Миркина позволяет разнообразить меню следующими рецептами:

Морской коктейль для диеты доктора Миркина

Морской коктейль

Ингредиенты: по полкило креветок, мидий и кальмаров, луковица, столовая ложка оливкового масла, щепотка зелени и сок одного лимона.

  • измельчить лук и обжарить до золотистого цвета;
  • затем добавить лимонный сок и морепродукты;
  • накрыть крышкой и тушить в течение получаса.

Супы для диеты по системе питания Миркина:

Креветочный суп для диеты доктора Миркина

Креветочный суп

Ингредиенты: килограмм креветок, два стебля сельдерея, помидор, лук и сок одного лимона.

  • порезать помидор, сельдерей и лук;
  • почистить креветки;
  • затем залить водой овощи и морепродукты и варить до полной готовности ингредиентов;
  • заправить готовое блюдо лимонный соком.

Тыквенный суп с грибами для диеты доктора Миркина

Тыквенный суп с грибами

Ингредиенты: по 200 г тыквы и шампиньонов, две дольки чеснока, килограмм куриного мяса, по щепотке шалфея, кориандра и тмина.

  • порезать на несколько частей куриное мясо и варить вместе с травами в течение 20 минут;
  • затем добавить измельченные шампиньоны и тыкву и варить еще на протяжении 20 минут;
  • украсить зеленью.

Мясные блюда для диеты Миркина:

Говяжье рагу для диеты доктора Миркина

Говяжье рагу

Ингредиенты: килограмм нежирной говядины, полкило шпината, луковица, долька чеснока, корень сельдерея, три помидора, 100 мл говяжьего бульона, столовая ложка оливкового масла и щепотка тмина.

  • в масле обжарить помидоры и лук;
  • затем добавить говяжий бульон, мясо, шпинат и сельдерей;
  • накрыть крышкой и тушить на протяжении 45 минут.

Печеночные оладьи для диеты доктора Миркина

Печеночные оладьи

Ингредиенты: килограмм говяжьей печени, один лук, две столовые ложки овсяных хлопьев, куриное яйцо и четыре яичных белка, щепотка черного молотого перца.

  • пропустить печень через мясорубку;
  • порезать лук и смешать его с получившимся печеночным фаршем;
  • взбить белки и добавить их в мясную массу вместе с овсяными хлопьями и яйцом;
  • готовить в пароварке на протяжении 2-3 минут.

Результаты

Результаты диеты доктора Миркина напрямую зависят от вашего стремления работать над собой и, конечно же, исходного веса. Давайте ознакомимся с фото «до» и «после» похудевших по меню диеты доктора:

Безуглеводная диета Миркина для похудения

Безуглеводная диета Миркина не является диетой в чистом виде, это некая система питания, позволяющая перестроить свое отношение к процессу пищеварения. Некоторые люди сидят на ней месяцы и даже больше. Другие продолжают питаться по такой методике всю жизнь и прекрасно себя чувствуют.

Суть диеты

Суть методики заключается в том, что применяющие ее не ущемляют себя в приеме пищи, просто какие-то продукты им разрешено есть, а на кнекоторые наложено строгое вето. Название безуглеводная говорит о том, что в употребление идет то минимальное количество углеводов, которое необходимо для жизнедеятельности организма. Если обобщить информацию, диета доктора Миркина исключает в первых блюдах все, кроме бульона. Вторые блюда идут белковыми, то есть, только одно мясо, на третье нельзя сладкое.

Доктор Владимир Иванович Миркин, являясь по профессии психотерапевтом, к тому же кандидатом медицинских наук, считает, что причина ожирения в первую очередь заключена в психологическом отношении к питанию человеком, а уже потом в чревоугодии и нарушении обмена веществ.

Желающий похудеть, говорит доктор, прежде всего, должен:

  • Ясно представить себе, как изменится его жизнь, когда он похудеет, для выработки мотивации;
  • Поставить цель: от какого веса ему следует избавиться;
  • Придумать свои принципы питания, и соблюдать их;
  • Выработать в себе уверенность в достижении поставленной цели;
  • Укоренить в подсознании методом медитации вредность для организма излишеств.

Касаемо правил, Владимир Миркин советует:

  • Есть тогда, когда вы голодны;
  • Класть еду в небольшие порционные тарелочки;
  • Медленно и тщательно пережевывать пищу, чувство сытости приходит не сразу, а спустя двадцать минут, после наполнения желудка;
  • Перед банкетами надо выпить четверть литра кефира или другой жидкости, дабы не переесть на застолье;
  • Из первого есть бульоны способствующие хорошей работе желудка;
  • Из второго мясо или рыбу без гарнира;
  • На салаты из овощей, кефир и другие напитки ограничений нет;
  • Хлеба должен быть один кусочек;
  • Сладкое входит в исключения диеты;
  • Сахар заменяется сахарином;
  • Есть следует четыре раза в день.

Можно устраивать разгрузочный день, 1 раз на каждую неделю.

Список продуктов

В список используемых методикой продуктов, входят мясо, кроме жареной свинины и утятины, рыба, колбаса, консервированная килька в томате, куриные яйца. Потребляемые молочные продукты должны быть обезжирены, хороши кефир, ряженка, простокваша, творог, йогурты, нежирный сыр. Овощи должны содержать мало углеводов, для этого подходят томаты, огурцы, стручковая фасоль, лук, морковь, свекла, грибы свежие. В список входит зелень. Салатами из овощей доктор советует перекусывать. Готовить пищу надо на растительном масле.

В список рекомендуемых овощей и фруктов входят цитрусовые, сливы, яблоки, арбузы, ягоды (смородина, земляника и др.). Соки следует разбавлять водой. Так в них уменьшается количество углеводов.

В исключения входят хлеб и мучные изделия, макароны и их разновидности, консервированная рыба в масле, различные виды круп – манка, рис, гречка, перловка, пшенка, геркулес. Запрещается сладкое (шоколад, пирожные, печенье, сахар и т д). Следует исключить из рациона жирное молочное – сливки, сметану, молоко, творог, сливочное масло, маргарин, сыры и другие продукты с высокой степенью жирности. В списке запрещенных овощей картошка и бобы. Не стоит есть бананы, богатые калориями,черешню, финики, орехи, абрикосы, инжир. Под запретом находятся сухофрукты и майонез.

Ежедневное меню

Зная требования методики, которую внедрил Владимир Миркин, разрешенные к употреблению продукты и исключения, нетрудно составить себе меню на каждый день, на неделю, на 14 дней, даже на месяц. Здесь можно пофантазировать на свой вкус, опираясь на полученные знания.

Приведем пример меню:

  1. Завтрак нам могут обеспечить вареный яйца (2шт) и чашка кофе. Пообедаем юшкой ухи, в которой нет рыбы и картофеля, весом в 250 грамм, и мясной стограммовой котлетой, овощным салатом из помидоров и огурцов с зеленью, политым растительным маслом. Запиваем стаканом томатного сока. На полдник выпьем стакан обезжиренного молока. На ужин отварим сто грамм сосисок и выпьем стакан кефира;
  2. На утро съедим 200 г нежирного творога, и выпьем чая с сахарином. Обедаем борщом на мясном бульоне. Впрочем, 100 г мяса мы все же съедим. Приготовим салат из капусты с луком (150 г), который заправим растительным маслом. Запьем яблочным соком. На полдник можно выпить стакан нежирного кефира. На ужин съедим 210 г творога, выпьем кружку кефира и апельсин;
  3. На утро отварим 100 г колбасы и выпьем кофе (можно с сахарином). На обед сварим 250 г супа из картофеля, мяса и овощей. Исключим из рациона мясо и картофель, отварим 100 г сарделек. Съедим овощной салат на растительном масле, и запьем компотом из сухофруктов. На полдник можно выпить кефир. На ужин можно съесть 100 г сыра, 250 г винограда и выпить стакан кефира.

Как видите, ежедневное меню диеты Миркина дает полет для фантазии. Главное – соблюдать правила.

Созданная схема предполагает, что на завтрак должно постоянно быть 100 г белковой пищи, чай или кофе. Обед должен состоять из мясного бульона, 100 г мяса, овощного салата граммов 130, сока или компота. На ужин 100 г рыбы или мяса, один фрукт. Хлеба можно съедать один ломтик в обед. Разрешается перекусывать между приемами пищи небогатыми углеводами овощами, фруктами и ягодами. Вес порции примерно 100 грамм. Не имеет значения, сколько вы собираетесь ее придерживаться – неделю, 14 дней или всю жизнь.

Ниже представлено примерное меню на неделю диеты. Расписано оно по дням и составлено лично доктором Миркиным.

I-й:

Завтракаем куриной грудинкой и стаканом кофе молока без сахара. Обедаем шницелем, вегетарианским борщом, грибным салатом с квашеной капустой и стаканом отвара шиповника. На полдник съедаем яблоко. Ужинаем вареной рыбой, стаканом йогурта и одной грушей;

II-ой:

На завтрак пьем чай с молоком. Обедаем картофельно-овощным супом, сваренным на мясном бульоне, сардельками, салатом из огурцов и лука, заправленным растительным маслом, стаканом компота из сухофруктов. Па полдник выпиваем кружку кефира полтора процентной жирности. Ужинаем нежирным сыром и стаканом кефира (жирность 3,2%). Съедаем апельсин;

III-й:

Бекон и стакан натурального кофе с молоком составляют завтрак. Обедаем борщом, из которого удалены картошка и мясо, тушеной капустой, выпиваем стакан кефира. На полдник можно выпить стакан простокваши. Ужинаем вареной говядиной, мандаринами и стаканом кефира;

IV-й:

Утром едим молочные сосиски. Выпиваем стакан чая с молоком. Обедаем овощным гороховым супом, из которого удаляем мясо и картошку, бефстроганов , салатом из квашеной капусты с яблоками, морковью, свеклой и растительным маслом, стаканом яблочного сока. На полдник съедаем мандарины. Ужинаем сыром и апельсинами;

V-й:

На утро жареный судак и стакан чая. В обед украинский борщ, без картошки и мяса, бифштекс, зимний салат, стакан компота. В полдник выпиваем стакан томатного сока. Ужинаем молочными сосисками, стаканом кефира и мандаринами;

VI-ой:

Завтракаем докторской колбасой и стаканом кофе с молоком. Обедаем отварной рыбой и юшкой от ухи. Съедаем также овощной салат, выпиваем стакан компота из сухофруктов. В полдник пьем стакан несладкого кофе. Ужинаем телячьей печенью, стаканом кефира той же жирности, съедаем свежие яблоки;

VII-ой:

Завтракаем ветчиной, пьем несладкий кофе с молоком. Обедаем свиной отбивной, супом из сухих грибов, без мяса и картофеля, фасолью из консервов, стаканом яблочного сока. В полдень выпиваем стакан томатного сока. Ужинаем нежирным творогом, выпиваем стакан кефира, съедаем виноград.

Во все дни едим 50 г белого хлеба. Пропорции продуктов описаны выше в схеме.

Диета Миркина 14 дней, меню и список допустимых продуктов

Эффективная система питания Миркина начинается не с выбора меню и продуктов, а с полного осознания необходимости убрать лишние килограммы. Только правильный психологический настрой поможет преодолеть все трудности, возникающие на пути худеющего человека.

Люди всегда желают получать результат своей деятельности сразу, по возможности, не затрачивая особых усилий. Процесс быстрого снижения веса достаточно трудоемкий процесс, который требует физической и духовной стойкости.

Психотерапевт Миркин утверждает, что каждое начинание должно созреть на подсознательном уровне.

Чтобы потерять в весе, человек должен подготовить себя психологически. Он должен осознать необходимость предприятия для оздоровления всего организма. Лишний вес, в первую очередь, способствует быстрому изнашиванию внутренних органов, а уже затем портит внешность, и вызывает дискомфорт.

Чтобы не сойти с диеты, надо осознавать ее ценность и необходимость. Любое глобальное изменение в рационе питания должно контролироваться специалистами-диетологами, особенно при внушительной избыточной массе теле.

Диета Миркина 14 дней, меню которой отличается от аналогов, предполагает предварительную психологическую подготовку и консультацию у врача. Эти предосторожности напрямую связаны с используемыми в ней продуктами.

«Зеленый» рацион диеты Миркина на 14 дней

Разработчик диеты утверждает, что преимуществами данного меню является его подвижность. Нет необходимости зацикливаться на однотипных продуктах, а, напротив, необходимо разнообразить свой ежедневный рацион.

В него должны входить витамины, жиры, белки и углеводы. Основным ограничением является количество килокалорий, которое не должно превышать 1500 в сутки. Диета Миркина 14 дней, меню и список продуктов:

Обязательно читайте

Диета или винная феерия

  • Мясо, допускается употребление любого вида птицы в варенном виде;
  • Колбасные изделия;
  • Фреш и сок необходимо разбавлять водой;
  • Рыбные блюда, приготовленные на пару;
  • Количество яиц в сутки не должно превышать 2 штуки;
  • Молочные продукты необходимо выбирать нежирные;
  • Овощи в любом количестве;
  • Фрукты с небольшим количеством углеводов, например, цитрусовые.

Для наполнения желудка необходимо за 15 минут перед едой выпивать стакан воды. Вообще, нельзя ограничивать себя в питье. Оно должно быть несладким и негазированным.

Любая диета требует определенных физических нагрузок, чтобы подтянуть мышцы и не дать коже обвиснуть.

«Красный» список продуктов

Миркин делит продукты на допустимые и недопустимые в рамках своей диеты. «Красный» список во многом соответствует запрещенному рациону любой диеты.

Диета Миркина на 14 дней, меню которой достаточно разнообразно, не допускает употребление следующих продуктов:

  • Хлебобулочные и макаронные изделия;
  • Консервированные продукты;
  • Высококалорийные фрукты, такие как банан;
  • Крахмалосодержащий картофель;
  • Соусы, основанные на майонезе и кетчупе.

Помимо вышеперечисленных продуктов диетологи не советуют употреблять в пищу острое, сладкое, а также алкогольные напитки.

Кушать можно не по расписанию, а тогда, когда очень хочется. В этом случае надо руководствоваться наступлением голода.

Разработанное меню для диеты Миркина на две недели

Если высчитывать калории нет времени или желания, то можно воспользоваться готовым, разработанным в соответствии с диетой Миркина на 14 дней меню.

Завтрак предполагает наличия 200 грамм продуктов, содержащих белки. В связи с этим, не придется исключать из рациона всеми любимые яйца, творог и сыр.

Также допустимо выпить чай с молоком, но без сладостей.

Обед может состоять из нежирного бульона со 100 граммами мяса и салата из любых овощей.

Ужин должен быть не позже 19 часов и состоять из предельно легких блюд.

Для сбалансированной диеты вполне достаточно 100 граммов рыбы и стакана любого кисломолочного продукта.

Перспективы диеты

Специалисты утверждают, что быстрое похудение неизменно приводит к возвращению килограммов и дальнейшему увеличению веса, поэтому необходимо контролировать данный процесс.

Диета Миркина рассчитана на потерю 3-х килограммов в неделю, что позволяет не только добиться результата, но и закрепить его. Впоследствии сброшенный вес не вернется и усилия не будут потрачены впустую.

Психологический настрой

Перед принятием важного решения о проведении оздоровительных процедур и снижении веса необходимо усвоить для себя следующие постулаты:

  • В переизбытки массы виноват только сам человек;
  • Только личное желание может стать самым мощным стимулом;
  • Необходимо найти четкие мотивы;
  • Постановка конечной цели облегчит процесс;
  • Необходимо менять меню и привычки;
  • Не стоит бояться начать диету;
  • Занятия самовнушением позволят упрочиться в намерениях.

Если воспользоваться данными советами, то диета Миркина 14 дней, меню которой позволяет не чувствовать себя обделенным, принесет ожидаемые результаты уже на первой неделе.

Диета Миркина: меню

Сегодня «Худеем без проблем» предлагает снова рассмотреть диету Миркина и охарактеризовать ее как «диету исключения».

Мы будем пристально рассматривать меню диеты Миркина, посмотрим примерный набор продуктов на день, а также предоставим несколько вариантов этой набирающей популярность диеты.

Диета Миркина: из меню исключить

Положительным в этой питании есть то, что по диете Миркина меню не нужно готовить отдельно. Можно использовать основное меню семьи, только при этом исключив:

  • все жидкие блюда: супы, щи, борщи едим только бульон, без гущи;
  • если на второе мясо или рыба, плюс салат, то все это без гарнира;
  • десерты должны быть без сахара;
  • употребляя фрукты исключить: бананы, инжир, орехи, финики, курагу.

У этих продуктов очень высокий гликемический индекс (содержание природного сахара), что пагубно влияет на процесс похудения.

Диета Миркина: меню на день

  • Завтрак : белковая пища до 100 грамм (сыр, творог, отварное мясо или рыба, можно два яйца), чай или кофе без сахара.
  • Обед : бульон овощной (исключить капусту) – порция 250 граммов, 100 гр. нежирного мяса, 150 гр. Салата из овощей (исключить фасоль и картофель), заправив растительным маслом, 30 гр. «вчерашнего» хлеба, компот или сок без сахара.
  • Ужин : 100 гр. отваренной рыбы, стакан кефира жирность 1-1,5%, несладкий фрукт.

По диете Миркина меню составлено так, что в перерывах между основными приемами пищи возможны дополнительные перекусы, это могут быть овощи до 100 граммов. Точное меню на день нужно составлять, придерживаясь разрешенных продуктов диеты.

По диете Миркина меню должно быть составлено так, чтобы дневной рацион не превышал 1500 ккал. Питание должно быть разнообразным, что бы организм получал все необходимые витамины и полезные вещества. На странице hudeem-bez-problem.ru всегда можно найти необходимую информацию о правильном питании.

Диета Миркина 1:

  • Завтрак : 200 гр. обезжиренного творога + кофе (с молоком) или чай без сахара.
  • Обед: Борщ на овощном бульоне без картофеля, хлеб (30 гр.); второе: 100 гр. нежирного сорта отварной рыбы, 150 гр. салата из свежих овощей с маслом без соли, стакан томатного сока.
  • Полдник : стакан простокваши.
  • Ужин: 100 гр. отварной курицы, + среднее яблоко.
Суточный рацион калорийности продуктов не должен превышать 1200 ккал.

Диета Миркина 2:

  • Завтрак : кусочек твердого сыра 50 гр. (40% жирности) + кофе с молоком.
  • Обед : рыбный бульон + хлеб (30гр), второе: куриная котлета (100 гр.), салат из свежих овощей с зеленью, с добавлением растительного масла, стакан сока.
  • Полдник : 250 мл свежевыжатого сока.
  • Ужин : 200 гр. нежирного творога, стакан кефира 1,5 % жирности, один киви.

Суточный рацион не должен превышать 1400 ккал.

Диета Миркина 3:

  • Завтрак : Два отваренных яйца, чай с молоком без сахара.
  • Обед : бульон овощной, хлеб (30 гр.), второе: 100 гр. курицы, салат из свежих огурцов, компот из сухофруктов без сахара.
  • Полдник : 200 мл кефира 1,5 % жирности.
  • Ужин : 100 гр. нежирного творога, кефир 250 мл 1,5% жирности, апельсин или грейпфрут.

Суточный рацион калорийности продуктов не должен превышать 1300 ккал.

Как соблюдать меню по диете Миркина?

Если нет желания самостоятельно составлять по диете Миркина меню, можно приобрести книгу доктора с возможными вариантами меню.

Диеты по доктору Миркину можно придерживаться все время, это очень безопасная диета за счет того, что в ней нет строгих ограничений по питанию.

Если избыточный вес большой, за первое время (две-три недели) потеря будет от пяти до семи кг. В следующий период потеря веса приостановится, организм начнет жить по-новому и на эту адаптацию ему понадобится время. Следующий этап соблюдения диеты Миркина, меню строго по схеме, позволит сбросить до десяти кг за месяц.

После первого месяца такой диеты, когда появятся положительные результаты, доктор Миркин рекомендует чередовать день диеты, день разгрузочный: только вода или обезжиренный кефир до 1,5 литра за день. Разгрузочными так же считаются яблочные, огуречные, капустные или творожные дни.

Через 2-3 месяца диеты можно будет один раз в неделю устраивать разгрузочные дни. Если на кануне, хорошо отдохнули в ресторане в компании друзей и съели лишнего, на следующее утро обязательно начните разгрузочный день.

А дополнительные физические нагрузки только улучшать результат. Спорт, диета и правильный образ жизни – вот залог вашей отличной физической формы и самочувствия.

Диета доктора Миркина: меню на неделю и 14 дней, правила и рецепты

Данная система питания хороша тем, что не имеет совершенно никаких противопоказаний и будет эффективна абсолютно во всех случаях избыточной массы тела.

За одну неделю д иета Миркина, отзывы и результаты которой в основном положительны, поможет потерять до 3 килограмм лишнего веса, а за месяц — до 10 килограмм. Соблюдать правила диеты можно и после достижения желаемых результатов, но уже немного отходя от принципов данного курса похудения, расширяя свой рацион питания. Д иета миркина: правила, рецепты и отзывы худеющих – с этим вы сможете ознакомиться ниже.

Продукты, которые рекомендуется употреблять во время диеты:

  • любые сорта мяса в любом виде, за исключением жареной свинины;
  • любая птица, за исключением жареной утки;
  • любая рыба и морепродукты;
  • все молочные продукты жирностью менее 3,2%;
  • сыр жирностью до 40%;
  • яйца в любом виде;
  • все овощи, кроме бобовых и картофеля;
  • грибы;
  • фрукты (кроме бананов и абрикосов);
  • травы и пряности;
  • растительное масло;
  • любые несладкие напитки.

Продукты, которые следует исключить из рациона:

  • все хлебобулочные изделия (в обед допускается кусочек хлеба);
  • вся выпечка;
  • крупы;
  • бобовые;
  • картофель;
  • сладости;
  • инжир и финики;
  • орехи.

Все разрешенные продукты вы можете употреблять в любом виде и готовить из них самые разные блюда. Однако жарить продукты следует только на растительном масле. Д иета доктора миркина, меню на неделю которой можно с легкостью составить самостоятельно, подразумевает строгое соблюдение.

Если уж совсем невмоготу употреблять несладкие напитки, можно добавлять в небольших количествах сахарозаменитель. А вот соки и компоты желательно разбавлять очищенной водой в пропорции 1:1.

Чтобы утолить чувство голода между основными приемами пищи, можете съесть до 100 грамм овощей или же фрукты и ягоды в том же количестве. Выбирайте плоды с минимальным содержанием углеводов.

Три варианта меню для диеты Миркина

Меню №1:

  • завтрак — 200 грамм нежирного творога, чашка кофе (можно добавить немного обезжиренного молока;
  • обед — порция борща (250 грамм) на мясном бульоне, но без добавления мяса и картошки, 100 грамм отварного мяса, салат из свежей белокочанной капусты и репчатого лука, заправленный растительным маслом, кусочек хлеба, стакан томатного сока;
  • полдник — стакан молока с небольшим процентом жирности;
  • ужин — 100 грамм сосисок, стакан нежирного кефира и одно зеленое яблоко.

Меню №2:

  • завтрак — 100 грамм вареной колбасы, чашка кофе;
  • обед — порция ухи (250 грамм) без добавления рыбы и картошки, мясная котлета (не более 100 грамм), салат из свежих помидоров и укропа, заправленный растительным маслом, кусочек хлеба, стакан яблочного сока;
  • полдник — стакан натурального томатного сока;
  • ужин — 200 грамм нежирного творога, стакан кефира и 200 грамм винограда.

Меню №3:

  • завтрак — несколько сваренных всмятку или вкрутую яиц, чашка несладкого чая;
  • обед — порция овощного супа (250 грамм) на мясном бульоне, 100 грамм сарделек, салат из свежих огурцов и репчатого лука, заправленный растительным маслом, кусочек хлеба, стакан компота из сухофруктов без добавления сахара;
  • полдник — стакан кефира с низким процентом жирности;
  • ужин — 100 грамм сыра жирностью не более 40 %, один апельсин, стакан кефира.

Диета Миркина на 14 дней меню составить будет не сложно, главное отталкивайтесь от разрешенных продуктов.

Правила

Разрабатывая свою систему похудения доктор Миркин выделил семь правил, которые должна уяснить каждая девушка, нацеленная на борьбу с лишним весом. Д иета Владимира Миркина — это не просто программа снижения веса, а упорная работа над своим телом и восприятием его.

Первое правило: осознайте, что ответственность за вашу фигуру лежит на вас. Обычно мы говорим, что правильно нам не позволяет бюджет, время и так далее, часто любят обвинять наследственность и конструкцию своего тела. В общем, мы согласны сделать виноватыми кого и что угодно за съеденную нами булочку и появившийся жирок. Но пора уже брать ответственность за свои действия.

Второе правило: только ваше желание обзавестись красивой фигурой будет достаточным стимулом, чтобы скинуть килограммы. Каков ваш истинный мотив похудения? Вы не нравитесь себе или своим близким? Или может мода вас заставляет пробовать новые диеты? Если собственное желание отсутствует, то урезанное питание может не только не принести результата, но и изрядно вас помучить.

Третье правило: помогайте себе на эмоциональном уровне. Выработайте свой личный мотив. Найдите деталь, которая заставляет вас испытывать дискомфорт от своего веса и зацепитесь за нее. Это может быть ваша фотография, воспоминание или чужой пример. Визуализируйте его и смотрите на нее каждый раз, когда захочется сорваться. Пусть ваш мотив будет выше сытных посиделок с друзьями и других оправданий, мешающих следовать вашей цели.

Четвертое правило: разработайте четкий план. Хотеть похудеть — это хорошо. Но хотеть похудеть за определенный период на конкретное количество килограмм — еще лучше. Запомните, что от количества избыточной массы зависит и скорость снижение веса. Чем она больше, тем легче от нее будет избавиться на первых порах.

Пятое правило: вы разрабатываете новую систему питания не на короткий срок, а на всю жизнь. Подумайте заранее, что в нее включить, чтобы позже вы не чувствовали себе обделенной и ущемленной.

Шестое правило: все начинается с маленького шага. Часто люди, решившие худеть, сталкиваются со страхом поражения. Помните, что дорогу осилит только идущий. Поэтому рассматривайте свое похудение не как глобальный план, а как процесс, состоящий из небольших этапов. Выполняйте их один за одним и увидите как проблема будет казаться все меньшей и менее невозможной.

Седьмое правило: используйте аутотренинги в свою пользу. Настраивайтесь позитивно каждый день, что у вас в все получится, что диета принесет вам то, что вы желаете. Думайте, какой эффект на ваше тело оказывает здоровая пища и какой — плохая.

Ниже вы сможете ознакомиться с фото до и после и отзывами.

Диета Миркина

Какой же полный человек не мечтает стать стройным? Независимо от пола людям очень хочется иметь красивую фигуру, но прилагать к этому усилия мало кто хочет. Силы воли не хватает. Диета, автором которой является В. И. Миркин, призвана помочь именно таким людям.

Миркин является по профессии врачом-психотерапевтом, который специализируется по оказанию психологической помощи людям, борющимся с лишним весом. Сам он не имеет отношения к диетологии, но все же, он сумел разработать довольно результативную диетическую систему. Его методика может использоваться даже теми, кто, кроме ожирения, страдает другими заболеваниями, даже хроническими.

Правила, которым надо следовать

  1. Необходимо осознавать, что за свой вес отвечает сам человек. Потому нечего винить в ожирении кого-то другого. А ведь частой причиной лишнего веса является переедание.
  2. Нужно принимать решение похудеть не в угоду моде или друзьям. Это должно быть нужно лично худеющему. Только в этом случае будет результат. Ведь для того, чтобы одержать победу в борьбе с лишним весом, нужно глубокое осознание мотива.
  3. Начиная использовать ту или иную диету, нудно определиться со сроками ее и ожидаемыми результатами.
  4. Для получения положительного эффекта доведется разрабатывать новое меню, пользоваться которым желательно на протяжении всей жизни. Потому новый пищевой режим должен быть не обременяющий организм.
  5. Опасения перед тяжестью кропотливой работы над своим организмом может помешать получить результат. Успех ожидает лишь того, кто отбрасывает все страхи, сам первым шагнет вперед, в новую жизнь.
  6. Самовнушение является основным движителем в борьбе с лишними килограммами, причем это делать можно в любое время.
  7. Кушать надо не строго по расписанию, а тогда, когда очень хочется есть.

Доктор Миркин также советует убрать из меню хлеб и макаронные изделия, каши и сладости. Из морепродуктов исключаются крабовые палочки, консервированная рыба. Кроме этих продуктов, нужно убрать из рациона жирное молоко, картофель, бобы, кукурузу.

Предлагаемый рацион на день

Завтрак: 100 г творожной массы, сыра, мясное или рыбное блюдо, сваренные яйца, некрепкие чай или кофе.
Обед: порция бульона от супа без гущи. Разрешается разве что немного капусты из щей. Размер порции не больше 250 г. 100 г вареного мяса или рыбы и салат (150 г), ломтик хлеба, компот или другой напиток.
Ужин: рыба или мясо, приготовленное по любому рецепту, стаканчик кефира, какой-либо фрукт.

Правила диеты

Похудение по методу доктора Владимира Миркина подразумевает лечение не только нарушений функций органов, которые приводят к образованию лишнего веса, но и нормализацию психологического состояния человека. Он считает, что лишний вес или ожирение, которое возникает по каким-либо причинам, можно вылечить, не прибегая к жёстким диетам и полному отказу от продуктов питания.

Правила диеты врача очень просты:

  1. Кушать следует, когда этого потребует организм, а не придерживаться определённых часов приёма пищи.
  2. Использовать небольшую посуду для накладывания еды.
  3. Кушать не быстро, а в медленном темпе.
  4. Перед знаменательным событием, которое подразумевает употребление большого количества еды, пить кисломолочные продукты (кефир, молоко) с целью уменьшения тяги к еде.
  5. Сперва кушать жидкую часть пищи, а потом уже густую.
  6. На второе блюдо лучше подавать мясо или морепродукты, но без гарнира.
  7. Больше употреблять кисломолочных продуктов и салатов из овощей.
  8. Снизить употребление сахара. Его можно заменить низкокалорийными десертами, а в них добавлять сладкие кристаллы (сахарин).
  9. В качестве средства для жарки использовать только растительные жиры или растительное масло.
  10. Перекусы между завтраком, обедом и ужином можно осуществлять овощами и сочными фруктами.

Существуют правила, которые направлены на психологическую подготовку к потере веса:

  1. Действительно сильно захотеть сбросить лишний вес, чтобы соблюдение диеты не стало тягостным и обременительным временем.
  2. Принять ответственность за свой внешний облик и, в первую очередь, за лишние килограммы.
  3. Мотивировать себя чем-либо или кем-либо на похудение.
  4. Определится с целью сбросить вес любым способом.
  5. Принять новую систему питания, полностью отказавшись от старой.
  6. Попробовать следовать новой методике.
  7. Не отказываться от похудения, а идти до последнего.
  8. Понять, для чего необходимо сбросить лишний вес.
  9. Определиться, со сколькими килограммами стоит попрощаться.
  10. Внушить себе, если это требуется, стремление к похудению и мысли о вреде переедания.
  11. Установить для себя диапазон времени, в течение которого необходимо похудеть.

Диета по Миркину отличается от остальных тем, что она предполагает употребление практически всех продуктов без исключения, но в строгой пропорции и последовательности.

Согласно его концепции, все продукты питания необходимо поделить на две группы:

Допускается употребление следующих видов продуктов:

  • куриных яиц;
  • ягод (клубники, малины, абрикосов);
  • растительных жиров и растительных масел;
  • грибов;
  • пряных трав, которые являются природными биологически активными добавками;
  • всех видов овощей, за исключением семейства бобовых и паслёновых;
  • сыров;
  • кисломолочных продуктов жирностью не более 3%;
  • морепродуктов;
  • рыбы, причем, не ограничивая себя в видовой принадлежности, то есть можно употреблять любые рыбные изделия;
  • мясо птицы, но не жареную утку;
  • мясные изделия, за исключением жареной свинины.

Недопустимо употреблять:

  • хлебобулочные и кондитерские изделия (выпечку);
  • сладости;
  • картофель;
  • крупы каш.

В обеденное время допускается съесть хлеб, но только небольшой кусочек.

Допустимые продукты можно сочетать в разной комбинации и побаловать себя разнообразными блюдами, но процесс жарки всегда сопровождать добавлением растительных масел. Напитки (компоты, соки) необходимо разбавлять водой.

Если кушать суп, то во время диеты по Миркину необходимо удалить почти всю густую составляющую часть блюда, оставить можно только овощи (капуста, морковь и пр.). Мясо, используемое для приготовления этого супа, лучше приберечь на второе, при этом сочетая его с салатом из овощей.

В обеденный перерыв можно употребить колбасные или мясные изделия (например, котлету или сосиску). Допускается употребление даже жареной рыбы. Гарнир для улучшения вкусовых свойств еды лучше не употреблять.

В качестве напитка доктор Миркин рекомендует использовать минералку, чайные напитки, кофе и соки, разбавленные водой. Изделия, в составе которых находится спирт, лучше не употреблять.

Если вес набирается сравнительно быстрее, чем идёт процесс похудения, полезным будет устраивать разгрузочные дни.

Повторное применение диеты

Повторно придерживаться такой диеты возможно, так как она реально позволяет похудеть. Конечно, лучше всего от неё и вовсе не отказываться, а правильно питаться и придерживаться основных правил всю жизнь.

Но если такой вариант не подходит, то сначала надо психологически подготовиться к похудению, изучив основные правила и каноны, и только потом переходить на рацион питания, описанный выше, который необходимо обязательно сочетать с разгрузочными днями. Только тогда можно, не боясь, применять её повторно.

Диета доктора миркина меню на 14 дней

Программа Федора Углова представляет собой систему размеренного питания, следуя которой, вы комплексно воздействуете на свой организм, убирая из него все ненужное и формируя нормальную атмосферу для отладки работы ЖКТ. Основными принципами системы является снижение суточной калорийности пищи до необходимого организму минимума, а также полное исключение из рациона любой вредной пищи. Также отметим, что описанный далее рацион является длительной диетой, которая вполне может перерасти в обыденный повседневный режим. Суть диеты профессора Углова заключается в том, чтобы снизить суточную калорийность блюд, отказаться от вредной пищи и пагубных привычек, строго выполнять предложенные принципы, правила и соблюдать расписанное меню. Профессор Углов отзывался о питании таким образом, что главное — не есть вредную пищу и жить согласно хорошим привычкам и саморазвитию.

Поиск данных по Вашему запросу:

Что такое диета Миркина, в чем ее особенности и преимущества

Данная система питания хороша тем, что не имеет совершенно никаких противопоказаний и будет эффективна абсолютно во всех случаях избыточной массы тела. Соблюдать правила диеты можно и после достижения желаемых результатов, но уже немного отходя от принципов данного курса похудения, расширяя свой рацион питания.

Д иета миркина: правила, рецепты и отзывы худеющих — с этим вы сможете ознакомиться ниже. Все разрешенные продукты вы можете употреблять в любом виде и готовить из них самые разные блюда. Однако жарить продукты следует только на растительном масле. Если уж совсем невмоготу употреблять несладкие напитки, можно добавлять в небольших количествах сахарозаменитель.

А вот соки и компоты желательно разбавлять очищенной водой в пропорции Чтобы утолить чувство голода между основными приемами пищи, можете съесть до грамм овощей или же фрукты и ягоды в том же количестве. Выбирайте плоды с минимальным содержанием углеводов. Диета Миркина на 14 дней меню составить будет не сложно, главное отталкивайтесь от разрешенных продуктов.

Нарежьте сельдерей, луковицу и хорошенько обжарьте на масле. Затем добавьте к ним одну столовую ложку лимонного сока, гр мидий, креветок и кальмаров. Не забудьте добавить стакан чистой воды. Оставляйте блюдо тушиться на плите. Почистите килограмм креветок. Нарежьте один помидор, гр сельдерея и одну луковицу. Теперь отправьте варится вместе с креветками, а в конце добавьте карри и лимонный сок. На масле хоршенько обжарьте тмин и порошковый имбирь.

В дальнейшем добавляйте один стакан говяжьего бульона, 1 килограмм нежирной говядины, гр шпината и гр корня сельдерея. Тушите на небольшом огне в течение 40 минут. Разрабатывая свою систему похудения доктор Миркин выделил семь правил, которые должна уяснить каждая девушка, нацеленная на борьбу с лишним весом. Первое правило : осознайте, что ответственность за вашу фигуру лежит на вас.

Обычно мы говорим, что правильно нам не позволяет бюджет, время и так далее, часто любят обвинять наследственность и конструкцию своего тела. В общем, мы согласны сделать виноватыми кого и что угодно за съеденную нами булочку и появившийся жирок. Но пора уже брать ответственность за свои действия. Второе правило : только ваше желание обзавестись красивой фигурой будет достаточным стимулом, чтобы скинуть килограммы. Каков ваш истинный мотив похудения? Вы не нравитесь себе или своим близким? Или может мода вас заставляет пробовать новые диеты?

Если собственное желание отсутствует, то урезанное питание может не только не принести результата, но и изрядно вас помучить.

Третье правило : помогайте себе на эмоциональном уровне. Выработайте свой личный мотив. Найдите деталь, которая заставляет вас испытывать дискомфорт от своего веса и зацепитесь за нее. Это может быть ваша фотография, воспоминание или чужой пример. Визуализируйте его и смотрите на нее каждый раз, когда захочется сорваться.

Пусть ваш мотив будет выше сытных посиделок с друзьями и других оправданий, мешающих следовать вашей цели. Читайте также: Что делать если сорвался с диеты. Четвертое правило : разработайте четкий план. Хотеть похудеть — это хорошо.

Но хотеть похудеть за определенный период на конкретное количество килограмм — еще лучше. Запомните, что от количества избыточной массы зависит и скорость снижение веса. Чем она больше, тем легче от нее будет избавиться на первых порах. Пятое правило : вы разрабатываете новую систему питания не на короткий срок, а на всю жизнь.

Подумайте заранее, что в нее включить, чтобы позже вы не чувствовали себе обделенной и ущемленной. Шестое правило : все начинается с маленького шага. Часто люди, решившие худеть, сталкиваются со страхом поражения. Помните, что дорогу осилит только идущий. Поэтому рассматривайте свое похудение не как глобальный план, а как процесс, состоящий из небольших этапов. Выполняйте их один за одним и увидите как проблема будет казаться все меньшей и менее невозможной.

Седьмое правило : используйте аутотренинги в свою пользу. Настраивайтесь позитивно каждый день, что у вас в все получится, что диета принесет вам то, что вы желаете.

Думайте, какой эффект на ваше тело оказывает здоровая пища и какой — плохая. Большой плюс в том, что нет запрета на абсолютно все продукты, выделены просто самые вредные, то есть организм получает все витамины, и ещё спасибо автору статьи за то, что расписано не только примерное меню,но и как психологически настроиться на эту диету. А я не смогла на этой диете просидеть все 14 дней, не знаю, может из-за психологического настроя изначально для себя решила что не смогу 14 дней ограничивать себя в еде , но за те 7 дней, которые я питалась по этому рациону, я скинула 1,5 кг.

Если б не угнетенное настроение и упадок сил, то думаю добилась бы лучшего результата, но думаю попробую эту диету через время и всё у меня получится. Мне очень понравилась данная диета, очень разнообразное меню, абсолютно не чувствовала голод, как при других диетах, при этом добилась результата -4 кг за 2,5 недели, при том,что времени на зал у меня не оставалось! Мне очень нравится,теперь и подругу подсадила на нее.

Содержание 1 Продукты, которые рекомендуется употреблять во время диеты: 2 Продукты, которые следует исключить из рациона: 3 Три варианта меню для диеты Миркина 4 Рецепты 5 Правила 6 Диета Миркина: видео и результаты.

Рекомендуем посмотреть: Перловая диета: отзывы и результаты, меню, рецепты и правила Диета доктора Сайкова: меню на 5 и 7 дней Диета доктора Борменталя: меню на неделю для похудения Диета доктора Гаврилова: меню на каждый день и неделю Диета Стройность на 6 дней: меню, рацион, правила Стол 10а медицинская диета: правила питания, меню….

Марго :. Лиза :. Нюта :. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован. Комментарий Имя E-mail Сайт.

Новое направление в питании — диета Миркина

Какой же полный человек не мечтает стать стройным? Независимо от пола людям очень хочется иметь красивую фигуру, но прилагать к этому усилия мало кто хочет. Силы воли не хватает. Диета, автором которой является В. Миркин, призвана помочь именно таким людям.

Диета доктора Миркина Меню, рецепты, отзывы, разрешенные и запрещенные продукты

Но при этом следует существенно ограничить объем порций. Таким образом, похудение происходит в результате уменьшения калорийности потребляемой пищи, но вы продолжаете питаться любимыми блюдами. Потому, если вы не знаете, как похудеть за 3 месяца на 20 кг, такая диета станет для вас настоящей находкой. Диетолог не зря настаивает на том, что нет необходимости исключать жирную пищу из рациона диеты, ведь она способна насыщать намного лучше, чем маложирная. Для обогащения организма необходимыми витаминами во время такой диеты нужно пить овощные и фруктовые соки. По сути этот курс — инструкция о том, как питаться привычными продуктами, снижая при этом вес. Но изменить свои привычки в питании вам, конечно, все же придется — диета предусматривает всего три приема пищи в день, небольшими порциями.

Диета Миркина 14 дней меню. Предлагаемый рацион на день

Как показывает практика, наиболее эффективными диетическими программами являются диеты, рассчитанные на длительный период и постепенную потерю веса. В их основе, не просто ограничение тех или иных пищевых нутриентов, а нормализация нарушенного метаболизма и изменение пищевого поведения, обусловленное изменением психологического настроя пациента мотивация, психологический настрой на результат. Среди диетических программ такого типа и диета доктора Миркина правильнее сказать система похудения доктора Миркина, включающую свод постулатов, соблюдение которых приводит к поставленной цели — снижению веса. Владимир Миркин, по образованию врач психотерапевт, специализируется на лечении ожирения.

Гречневая диета — меню для похудения

Диета доктора Владимира Миркина — безуглеводная, с ее помощью можно похудеть до десяти килограмм за четыре недели. По своему существу, этот способ похудения не является диетой. Это — система питания, которую легко соблюдать на протяжении всей жизни. Диета доктора Миркина позволяет не отходить от намеченного плана, удерживая вес на оптимальном уровне длительный период времени. Еще один плюс диеты заключается в том, что она позволяет с легкостью избавиться от проблем, связанных со здоровьем.

Система похудения — диета на 14 дней минус 14 кг

Диеты Диета на хлебцах. Кембриджская диета Диеты. Диеты для быстрого похудения Диеты. Диета при мезадените у детей Диеты. Диета при мезадените у детей Диеты Мезаденит чаще встречается у детей от 6 до 13 лет, при этом диета назначается вместе с медикаментозным и физиотерапевтическим лечением и длится до 3 недель. Диета перед УЗИ брюшной полости Диеты Важно знать, что можно есть, а что нельзя перед УЗИ брюшной полости, ведь от этого зависит правильность результата, поэтому и назначается специальная диета.

Данная методика еще ее именуют диетой исключений была разработана доктором Владимиром Миркиным. Как отмечает разработчик этого способа преображения фигуры, он сам — противник быстрых диет. Миркин считает, что на таких диетах часто после стремительного снижения веса при переходе на додиетическое питание происходит такой же быстрый набор килограмм, с которыми вы так отчаянно боролись. Данная же диета не является диетой в типичном восприятии этого слова. Это система питания, живя по которой за месяц можно скинуть около килограмм лишнего веса.

Безуглеводная диета Миркина не является диетой в чистом виде, это некая система питания, позволяющая перестроить свое отношение к процессу пищеварения. Некоторые люди сидят на ней месяцы и даже больше. Другие продолжают питаться по такой методике всю жизнь и прекрасно себя чувствуют. Суть методики заключается в том, что применяющие ее не ущемляют себя в приеме пищи, просто какие-то продукты им разрешено есть, а на какие-то наложено строгое вето.

]]>
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dietdash.ru