Диета для улучшения состояния кожи лица

Эксперт:

Ирина Ширшина,
врач-эндокринолог, диетолог многопрофильной клиники «МедикСити»

Проблемы с кожей, увы, свойственны не только тинейджерам. Угревая сыпь, черные точки, жирный блеск, покраснения и шелушения могут стать серьезной проблемой и для зрелого мужчины. А ведь лицо — «визитная карточка» человека, от состояния кожи лица во многом зависит твоя самооценка, твое настроение. Заметил проблемы с кожей на своем отражении в зеркале? Не расстраивайся:

Кожа — единственный орган твоего тела, способный к регенерации. А значит, большинство недостатков можно устранить.

Питание играет ключевую роль в вопросе здоровья кожи. Через нее организм выводит ненужные и вредные вещества, поэтому от качества и состава еды напрямую зависит то, как будет выглядеть твое лицо. На нем отразится и чрезмерное употребление кофе или энергетиков, которыми ты пытаешься взбодриться утром и в течение дня. И то, что ты «кидал в топку» на посиделках с друзьями во время матча любимой команды. Чтобы избавиться от «нелицеприятного недуга», важно изменить подход к питанию, избавиться от вредных привычек в еде. Вот несколько правил, которых стоит придерживаться:

1. Выбирай «правильное» сладкое

Если у тебя проблемы с кожей, то первым делом ограничь употребление в пищу сладкого: шоколада, печенья, тортов и прочих кондитерских шедевров. Чем же они провинились перед лицом человека? Сладости содержат, помимо усилителей вкуса и консервантов, так называемые быстрые, или легкоусваиваемые, углеводы, а значит, после трапезы резко повышается уровень сахара в твоей крови, вызывая скачок уровня гормона инсулина. Такой скачок способствует активации воспалительных процессов на клеточном уровне, а также делает организм более восприимчивым к различным инфекциям. Из этого следует, что все традиционные сладости являются «провоспалительной пищей» и потенциально могут приводить к появлению прыщей, угрей и т.д.

Пусть место привычных сладостей в твоем рационе теперь займут фрукты и ягоды. Но и здесь требуется умеренность, так как фрукты и ягоды также содержат быстрые углеводы (но зато химии в них нет).

2. Откажись от жирных продуктов

Избыток жира, полученный организмом из съеденной тобой пищи, не только откладывается в виде лишних килограммов, но и способствует повышению жирности кожи из-за увеличения выработки кожного сала. В результате поры, через которые кожа осуществляет газообмен («дышит»), а также выводит токсичные и вредные вещества, закупориваются, в них размножаются бактерии. Это и приводит к образованию прыщей.

Следи за тем, чтобы мясо, которое ты собираешься съесть, было нежирными. Добавь в свой рацион морепродукты. Откажись от употребления копченых колбас, жирных молочных продуктов, в том числе и сыров.

Рекомендации по поводу исключения жирного во многом рассчитаны на максимальное облегчение работы печени — органа, являющегося главной детоксикационной базой твоего организма, где происходит множество биохимических и обменных процессов, в том числе связанных с гормонами.

3. Исключи из рациона заведомо вредное

Не злоупотребляй фастфудом, чипсами, снэками, сухариками и крекерами. В составе этих продуктов много соли, специй, вкусовых добавок и масел. Эти ингредиенты затрудняют и нарушают работу кишечника и сальных желез. Также будь осторожен с употреблением специй и приправ (хрена, соусов, майонеза, перца, горчицы). Отрицательно на состоянии кожи лица может сказаться частое и обильное употребление с пищей продуктов, богатых эфирными маслами, — чеснока, лука, редиса.

Откажись от острой пищи — она влияет не только на кишечник и печень, но затрагивает и периферическую нервную систему, которая, помимо всего прочего, отвечает еще и за регуляцию пото- и салоотделения, а также за тонус кровеносных сосудов.

Присмотрись к зеленым овощам и зелени — они богаты цинком, который регулирует работу сальных желез, обеспечивают нормальное функционирование кишечника за счет высокого содержания клетчатки.

4. Избирательно относись к напиткам

Твой лучший помощник на пути к здоровой и красивой коже — чистая питьевая негазированная вода. Выпивай в день не менее 1,5-2 литров жидкости (можешь добавить и другие напитки, но большую часть этой дозы должна составлять именно вода). Если для тебя это непривычно много, то просто поставь бутылку воды рядом с собой и пей небольшими порциями в течение дня — сколько влезет.

С осторожностью относись к различным газированным и негазированным напиткам. Многие из них отличаются высоким содержанием сахаров, помимо этого в их составе можно увидеть целый список химических веществ (красители, консерванты, улучшители вкуса, стабилизаторы). Таким образом, эти «жаждоутолители» наносят тебе двойной удар — отрицательно влияют на состояние слизистой желудочно-кишечного тракта, а также приводят к развитию кожных высыпаний, аллергических реакций и угрей, которые есть не что иное, как попытка организма избавиться от ненужного «химического груза».

В отношении алкогольных напитков верно правило умеренности с оглядкой на качество. Бокал хорошего вина окажет скорее благотворное влияние на организм, в том числе и на процессы пищеварения, а содержащиеся в нем вещества являются природными антиоксидантами, замедляющими процессы старения клеток. В случае же злоупотребления алкогольными напитками в первую очередь страдают сосуды и, следовательно, кровоснабжение. Кожа не является исключением: расширенные сосуды и капилляры способствуют развитию воспалительных реакций.

Среди молочных продуктов предпочтение лучше отдавать диетическим его представителям: кефиру, живым йогуртам. Они улучшают обменные процессы и нормализуют флору кишечника.

5. Следи за режимом питания

Современный стремительный ритм жизни диктует свои правила. Многие уже и не замечают отсутствие завтрака, замену полноценного обеда постоянными перекусами в течение рабочего дня, частенько переедают за ужином, иногда — непосредственно перед сном. Проблемная кожа не терпит такого пренебрежительного отношения.

Твоему организму требуется регулярное питание с наличием трех основных приемов пищи, последний из которых не позднее, чем за 3-4 часа до сна. При необходимости — легкие перекусы.

Помни, это призыв не к полному отказу, но к полному контролю за качеством и количеством того, что мы едим. Конечно, следует отказаться от курения, нормализовать режим питания и сна. Это будет исключительно на пользу всему организму и послужит долгосрочным вкладом в твое здоровье.

Но не жди быстрых результатов, даже если ты начал питаться правильно и привел в норму распорядок дня. Вредные вещества накапливались в твоем организме не один день, требуется время на очищение организма. Более того, в первое время после введенных изменений в питании может показаться, что наблюдается некоторое обострение воспалительных процессов на коже. Это последствия усиленного выведения накопившихся токсинов и шлаков из организма. Время полного обновления эпидермиса в возрасте до 25 лет составляет в среднем 21-28 дней, постепенно увеличивается до 35-45 дней к 40-ка годам, а после 50-ти лет может достигать 56-72 дней.

Тем, кто мечтает о безупречной коже, к пунктам «хороший крем» и «проверенный косметолог» стоит добавить правильное питание. Что именно должно входить в ежедневный рацион, вы узнаете из нашей статьи.

Елена Луговцова Автор

Мария Невская Дерматолог

Витамины молодости и красоты

Гораздо эффективнее воздействовать на клетки кожи изнутри, чем потом «прорываться» к ним с поверхности эпидермиса, используя косметику.

Жесткие диеты ограничивают поступление полезных веществ и негативно сказываются на состоянии кожи и организма в целом. При этом кожа подпитывается по остаточному принципу. Следите, чтобы в вашем рационе сбалансированно сочетались белки, жиры и углеводы, а также в достаточном количестве присутствовали витамины и микроэлементы.

В чем его польза

Основной строительный материал: аминокислоты необходимы для синтеза коллагеновых волокон, которые отвечают за упругость кожи.

Жирные кислоты Омега-3 и -6

Незаменимы для синтеза липидов, обладают выраженными противовоспалительными свойствами, замедляют процессы старения.

Природный сорбент: впитывает и выводит токсичные вещества (нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов).

Отвечает за пигментацию.

Обогащает клетки кислородом.

Натуральный антиоксидант, защищающий от преждевременного старения, выравнивает тон кожи.

Витамин А (ретинол)

Участвует в синтезе коллагена, повышает упругость кожи.

Витамины группы B

Необходимы для нормализации обменных процессов в коже, особенно липидного и белкового обмена.

Один из главных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена.

Препятствует образованию морщин и борется с сухостью.

Витамин H (биотин)

Натуральный сосудорасширяющий компонент, поможет сделать тусклую кожу здоровой и сияющей.

Обладает противовоспалительными свойствами, регулирует работу сальных желез.

Участвует в синтезе структурных элементов кожи.

Какие продукты полезны для кожи лица

Вот список продуктов, необходимых для улучшения состояния кожи.

Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. Оранжевые и красные плоды предотвратят нехватку бета-каротина и витамина A. Авокадо и бананы — меланина. Хурма, зеленые яблоки и гранаты — гемоглобина. Полезны как в свежем, так и в замороженном, сушеном, отварном, запеченном виде.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. Достаточно совсем небольшой порции в день.

Цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый нешлифованный рис, черный хлеб, хлеб с отрубями — главные источники клетчатки и витамина B.

Рыба и морепродукты обеспечат организм белком, меланином, цинком, витамином B и кислотами омега-3.

Нежирное мясо, говяжья и свиная печень также богаты белком, а еще железом, витаминами A и Н.

Кисломолочные продукты (в том числе сыр и творог) славятся содержанием кальция и полезного белка.

Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. © iStock

Питьевой режим

Очень важна для организма вода: она помогает восстановить кожу, пострадавушую от солнца, ветра и пересушенного отопительными приборами воздуха, вернуть ей гладкость и упругость, избежать шелушения. Для оптимизации обменных процессов в организме врачи советуют ежедневно выпивать 1,5–2 литра воды (из расчета 30 мл на килограмм веса).

Речь идет именно о чистой негазированной воде. А вот чай, кофе, соки, компоты в эту норму не входят.

Распределите весь объем жидкости на день так, чтобы не пить после 19:00 — иначе возможно образование отеков. Чтобы помнить о том, что надо чаще пить, держите бутылочки с водой на рабочем столе, на тумбочке возле кровати, в машине и т.д.

Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. © iStock

Правила питания для здоровья кожи

Анализ полученной информации позволяет выстроить систему ПП.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов.

Принимать пищу лучше 5–6 раз в день небольшими порциями. Не забывайте про завтрак и старайтесь ужинать не позднее, чем за три-четыре часа до сна.

На завтрак и обед ешьте белковую пищу, а вечером отдавайте предпочтение термически обработанным овощам, крупам и молочным продуктам.

Пейте достаточное количество воды.

Исключите из рациона вредную пищу.

Вредные продукты, которые портят вид и цвет кожи

Если хотите избавиться от прыщей, сухости и других проблем с кожей, ограничьте потребление этих продуктов.

Сладкое

Последние исследования показали, что блюда с высоким гликемическим индексом (а это белый хлеб, выпечка, сахар, сладкая газировка) усугубляют проявления акне, а также способствуют гликации — склеиванию волокон коллагена и преждевременному старению кожи.

Питание должно быть разнообразным и сбалансированным по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. © iStock

Соленое

Соль задерживает воду, так что злоупотребление различными маринадами и консервами чревато отеками под глазами и не только.

Фастфуд и полуфабрикаты

Переработанное мясо может содержать избыточное количество натрия, что также приводит к задержке воды, отекам, припухлостям. А еще жирная и жареная пища нарушает работу печени и способствует преждевременному старению. Чтобы хоть как-то нейтрализовать негативное действие фастфуда, употребляйте в пищу лук, имбирь, куркуму, принимайте витамин Е и цинк, но лучше просто обойтись без вредной пищи.

Если в умеренных количествах кофе выступает в роли антиоксиданта, то его переизбыток (более четырех чашек в день) скорее всего станет причиной беспокойства и проблем со сном. А недостаток ночного сна скажется на вашем внешнем виде, ведь именно в это время происходит обновление клеток. Результат дефицита сна — усталая, увядающая, сухая, склонная к образованию морщин кожа. Но и это еще не все.

У лиц с замедленным метаболизмом кофе может активизировать работу сальных желез, что в свою очередь грозит образованием комедонов и прыщей.

Алкоголь

Злоупотребление алкоголем приводит к обезвоживанию организма в целом и кожи в частности. дело в том, что алкоголь обладает выраженным мочегонным эффектом.

Обзор средств

Подпитав кожу изнутри, можно закрепить и усилить эффект, включив в уход косметические средства с теми же полезными веществами.

Маска для лица распаривающая с цинком «Чистая кожа», Garnier

Формула с цинком и богатой микроэлементами глиной очищает закупоренные поры и разглаживает неровности кожи.

Интенсивный увлажняющий регенерирующий гель Hydrating B5 Gel, SkinCeuticals

Флюид с витамином B5 и гиалуроновой кислотой увлажняет кожу и обеспечивает ее питательными веществами.

Ночная сыворотка Re-Plasty High Definition Peel, Helena Rubinstein

Ретинол (витамин А) активизирует обновление клеток, а витамин E защищает их от воздействия свободных радикалов.

Ежедневный гель-сыворотка для кожи, подверженной внешним воздействиям, Mineral 89, Vichy

Минерализующая термальная вода Vichy в составе этого средства усиливает естественные барьерно-защитные функции кожи.

8 секретов питания от дерматолога, чтобы кожа стала идеальной

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Чтобы сохранить кожу здоровой и красивой, мы десятками скупаем пузырьки с косметикой — страшно даже представить, сколько денег мы на них тратим. А ведь еще в 2005 году американские дерматологи выяснили, что от морщин, акне, гиперпигментации и даже сухости кожи можно избавиться дешево и со вкусом. Нужно всего лишь включить в рацион несколько продуктов.

AdMe.ru делится рекомендациями по сбалансированному питанию из книги «Косметическая дерматология. Принципы и практика», благодаря которым тональный крем вам больше не понадобится.

При пигментных пятнах

Гиперпигментация может свидетельствовать о недостатке витаминов, в частности B12. Богаты этим витамином продукты животного происхождения. Однако и без мяса можно избавиться от чрезмерной пигментации — нужно только соблюдать определенную диету.

Что делать:

  • Избавление от гиперпигментации сулят витамины C и Е и антиоксиданты, например эллаговая кислота и экстракт виноградных косточек. В большом количестве эти полезные элементы содержатся в цитрусовых, клубнике, киви, гранатах и помидорах.
  • Пигментация становится еще заметнее, если долго находиться под солнцем. Чтобы защитить кожу от ультрафиолетовых лучей, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые антиоксидантами: ягоды, грейпфруты, ананасы, сливы, брюссельскую и листовую капусту, перец чили, шпинат и обыкновенную гречку.

При жирной коже

Причины:

Давно доказано, что продукты с высоким гликемическим индексом повышают секрецию сальных желез. В результате железы выделяют больше кожного сала, чем необходимо для увлажнения, и это становится причиной жирного блеска.

Что делать:

  • Косметические средства спасают от жирного блеска лишь ненадолго, в то время как диета с большим содержанием витамина A поможет значительно уменьшить выделение кожного сала. К тому же она банально вкусная и несложная — просто добавьте в рацион сушеные абрикосы, манго, морковь, яичный желток, шпинат и батат.
  • Также стоит сократить потребление продуктов с высоким гликемическим индексом. Ешьте меньше белого хлеба, сдобных булочек, картофеля и макарон из мягких сортов пшеницы, и скоро проблемы с кожей позабудутся.

При прыщах и угревой сыпи

Причина:

И снова виноваты продукты с высоким гликемическим индексом — не зря проблемы с прыщами чаще всего возникают у обладателей жирной кожи. Из-за роста активности сальных желез поры закупориваются, в них начинают размножаться бактерии и развиваться воспалительный процесс.

Что делать:

  • От акне тоже можно избавиться с помощью диеты. Главное, чтобы рацион включал как можно больше продуктов, богатых полиненасыщенными жирными кислотами, которые снимают воспаление. Если говорить проще, то нужно как можно чаще есть фрукты, овощи, грецкие орехи, семена льна и льняное масло, морские водоросли, морепродукты и рыбу.

При сухой коже

Причины:

Чрезмерная сухость кожи свидетельствует одновременно об избытке витамина E и недостатке холестерина. Последняя причина характерна для вегетарианцев, так как наибольшую долю холестерина мы получаем как раз из мяса и рыбы.

Что делать:

  • Необходимо увеличить в рационе концентрацию мононенасыщенных жирных кислот. Лучше всего они усваиваются при употреблении не масел и пищевых добавок, а цельных продуктов: бобов, морских водорослей, яиц, сои, авокадо, арахиса и других орехов.
  • Если вы не входите в число вегетарианцев, то старайтесь регулярно есть мясо и рыбу. Особенно полезны будут длинноперый тунец, озерная форель, скумбрия и лосось.

Морщины

Причины:

На выраженность морщин сильно влияет наличие в рационе алкоголя, так как он вызывает обезвоживание. Также причиной преждевременного старения кожи может быть сахар, ведь содержащаяся в нем глюкоза делает кожу менее эластичной.

Что делать:

  • Более 10 лет назад американские исследователи обнаружили, что антиоксиданты способствуют еще и омоложению. Например, если каждый день есть продукты, содержащие сою, то признаки старения кожи станут почти незаметными, а от морщинок в уголках глаз вы и вовсе избавитесь.
  • Также исследования показали, что меньше всего морщины заметны у взрослых жителей Швеции, и это тоже следствие правильной диеты. Рацион этих людей богат зелеными листовыми овощами, шпинатом, спаржей, сельдереем, баклажанами, чесноком и луком. А вот красного мяса, сахара, сливочного масла, маргарина, молока и молочных продуктов в нем почти нет.

Темные круги под глазами

Причина:

Ошибочно считать, что темные круги под глазами свидетельствуют лишь о недосыпе. Они могут быть симптомом серьезного заболевания — аллергии или непереносимости тех или иных продуктов, которые приводят к воспалению и потемнению области вокруг глаз.

Что делать:

  • Проверьтесь на пищевую непереносимость, а в ожидании анализов уберите из рациона потенциально опасные продукты — например содержащие лактозу. К ним относятся молочные продукты, хлебобулочные изделия, чипсы, растворимый кофе, супы быстрого приготовления и искусственные подсластители.
  • Если причина не в аллергии, то темные круги могут предупреждать вас об обезвоживании. Так что пейте вдоволь воды и не злоупотребляйте кофе.
  • Также стоит добавить в рацион продукты, содержащие гемовое железо и повышающие гемоглобин — его недостаток тоже может сказываться на появлении кругов под глазами. Поэтому старайтесь есть больше красного мяса, тунца, яичных желтков и гречневой каши.

Диета для красивой кожи лица: меню диеты для проблемной кожи, отзывы

Диета для кожи лица – это такая же неотъемлемая часть ухода за ней, как и использование косметических средств.

Благодаря употреблению полезных продуктов можно успешно избавиться от множества недостатков и предотвратить их появление.

Полезная пища способна повлиять на красоту кожи самым положительным образом: убрать прыщи и угри, нормализовать работу сальных желез, разгладить уже имеющиеся морщинки и замедлить процессы старения изнутри.

Диета для очищения кожи представляет собой правильно сбалансированный рацион, включающий в себя насыщенные витаминами и другими питательными веществами продукты, среди которых стоит выделить несколько групп:

  • Цитрусовые : насыщены витаминами (особенно группы С). Они выводят свободные радикалы, стимулируют выработку коллагена, повышает упругость и подтягивают дряблый эпидермис;
  • Морепродукты насыщены цинком и кислотами омега-3. Она обновляют клетки, препятствуют раннему старению, снимают воспаления, устраняют прыщи и угревую сыпь;
  • Овощи (зеленые и оранжевые) богаты витамином А, который смягчает воспалительные процессы, продлевает молодость и активизирует загар;
  • Орехи содержат витамин А, препятствующий старению и защищающий дерму от ультрафиолета;
  • Злаки (овсянка, рис и т. д.) насыщают организм витамином А и рутинном, которые увлажняют и очищают эпидермис, омолаживаю и препятствуют появлению раздражений.

Особенности диеты для здоровья кожи заключаются в том, что, в зависимости от ее типа, необходимо употреблять конкретные продукты:

  • Для жирной дермы полезны огурцы, грейпфрут, авокадо, соевые бобы, тунец, форель, лосось, орехи, абрикосы, морковь, тыква, брокколи и куриное мясо;
  • Для сухой – пшеница, клубника, черника, шпинат, молоко, йогурт, дыня, перец, белокачанная капуста, геркулес;
  • Для проблемной – чеснок, яйца, миндаль, салатные листья, капуста, лук, кисломолочные изделия.

Какие продукты считаются для кожи лица вредными:

  • Все сладости;
  • Любой алкоголь;
  • Мучное;
  • Черный чай и кофе;
  • Соль и специи.

Пользоваться диетами для очищения кожи можно абсолютно всем. Если в меню есть продукты, вызывающие индивидуальную непереносимость, их можно заменять на другие.

Диета для кожи лица: меню и лучшие рецепты для улучшения кожного покрова

Диета для кожи от прыщей

При появлении всех видов проблемных высыпаний – угрей, прыщей, акне, постакне – важно разработать собственный рацион и придерживаться его до тех пор, пока недостатки не будут устранены, а также исключить все вредные продукты из списка выше.

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Примерное меню диеты от прыщей на 7 дней

  • Утром кушаем овсяную кашу и фрукты, пьем зеленый чай;
  • Обедаем вареным яйцом и супом из курятины, запиваем морковным соком;
  • Ужинаем кусочком приготовленной на пару нежирной рыбы, вареными овощами с ломтиком хлеба, запиваем отваром шиповника.
  • Утром съедаем нежирный сыр (100 г), пьем ягодный коктейль;
  • В обед кушаем говяжий суп, выпиваем чашечку зеленого чая;
  • Ужинаем овощным гарниром и вареной куриной грудинкой, пьем кефир.
  • Завтракаем фруктовым салатом и морсом из клюквы;
  • Обедаем супом, салатом из овощей и пьем чай (зеленый);
  • Вечером съедаем вареную на воде гречку, пьем кефир.
  • Завтракаем пшенной кашей, зеленым чаем и салатом из фруктов;
  • На обед готовим суп из нежирной индейки, пьем компот;
  • Ужинаем 100 г нежирной говядины, тушеными овощами и обезжиренным молоком (1 стакан).
  • Утром съедаем фруктовый салат, творог с низким процентом жирности, выпиваем чашку зеленого чая;
  • Обедаем рыбьим супом, бутербродом из сыра и черного хлеба, запиваем отваром шиповника;
  • На ужин – гречка на воде и кисель.
  • Завтракаем вареным яйцом, овощным салатом с лимоном и стаканом кефира;
  • Обедаем кашей из перловки, куриной грудкой и компотом;
  • Ужинаем фруктовым салатом, пьем зеленый чай.
  • Завтракаем кашей из пшена, парой фруктов и нежирной ряженкой;
  • На обед – суп с курятиной и чай;
  • Ужинаем 100 г нежирной рыбы, творогом и киселем.

Диета для чистой кожи лица

Для того, чтобы избавиться от прыщей и сохранить красоту кожи надолго, необходимо 1 раз в 2-3 месяца придерживаться этой диеты, которая длится неделю. Параллельно рекомендуется использовать натуральные маски и скрабы для лица.

Примерное меню на каждый день:

  • Завтракаем овсяной кашей с молоком, курагой, изюмом и сухофруктами, пьем какао или зеленый чай;
  • Через пару часов выпиваем стакан фруктового сока;
  • Обедаем супом-пюре из овощей, рагу и куриной грудкой;
  • Полдничаем орешками (30 г) и стаканом зеленого чая;
  • Ужинаем гречневой кашей и овощным салатом с корнем сельдерея и зеленым горошком;
  • Перед сном пьем стакан кефира.

Диета для кожи и волос

Для улучшения состояния дермы, ногтей и волос рекомендуется прибегать к данному рациону 1 раз в месяц. Через пару недель можно заметить, что ногти стали более крепкими, локоны перестали выпадать, а кожа выглядит свежее и моложе.

  • На завтрак смешиваем нежирный творог с 1 ч. л. меда и ягодами, пьем ромашковый чай;
  • Обедаем приготовленной на гриле куриной грудинкой, сельдереем (2 стебелька), двумя сладкими перцами и черносливом (5 шт.);
  • На полдник выпиваем стакан кефира и перекусываем яблоком;
  • Ужинаем запеченным картофелем (1 шт.), обжаренной в яйце цветной капустой, выпиваем чашку зеленого чая.

Диета для проблемной кожи лица

При появлении угревой сыпи, прыщей, обильных саловыделений важно вовремя обратить внимание на здоровое питание: полностью исключить жареное, и питаться в течение двух недель только свежими или вареными овощами, нежирным мясом, фруктами и рыбой.

  • Утром кушаем салат из огурцов и помидоров с салатными листьями, выпиваем чашку кефира;
  • Перекусываем миндалем (30 г);
  • Обедаем отварной капустой, морковью и луком, куриной грудкой, запиваем стаканом сока;
  • На полдник – пару несладких яблок;
    Ужинаем овощным рагу и двумя сладкими перцами в свежем виде.

Диета при грибковых заболеваниях кожи

При наличии разных видов грибковых поражений рекомендуется строгое соблюдение диеты до полного излечения. Рацион включает в себя молочные продукты, яйца, морскую капуста, огурцы, яблоки, вишню, красный перец, зелень, свеклу, а сдабривать блюда необходимо 1 ч. л. масла черного тмина.

  • Завтракаем гречневой кашей с отрубями, пьем чай;
  • Перекусываем парочкой яиц;
  • На обед готовим тушеную капусту, кушаем с овощным салатом и вареным картофелем;
  • Ужинаем салатом из морепродуктов и ломтиком отрубного хлеба.

Диета при микозе кожи

Для лечения микоза – одного из видов грибковых заболеваний – применяется особый рацион, которого нужно придерживаться до выздоровления. Кушать можно все, что угодно, за исключением следующих продуктов: белый хлеб, кондитерские дрожжи, вермишель, белый рис, джема и варенье, жирную и жареную пищу, грушу, банан, инжир и изюм.

Основной акцент в меню следует сделать на молоке, отварной курице, темном рисе, яйцах, гречке, кукурузе, отваре шиповника, бобовых, свекле и капусте.

Приблизительное ежедневное меню:

  • С утра съедаем гречневую кашу и пьем отвар из шиповника;
  • Через пару часов пьем стакан молока;
  • Обедаем куском вареного куриного филе, тушеной капустой и двумя картофелинами;
  • На ужин – салат из вареной свеклы, заправленный сметаной.

Диета для упругой кожи

Для восстановления упругости и продление молодости хорошо подходит эта диета, которой нужно придерживаться в течение двух недель, чередуя белковые и углеводные дни.

Меню белкового дня:

  • Завтракаем йогуртом, смешанным с ягодами, съедаем тост из цельнозернового хлеба, пьем чай;
  • Перекусываем запеченным яблоком, начиненным изюмом и медом;
  • На обед готовим салат с лососем, зеленью, помидорами и коричневым рисом;
  • На полдник съедаем нектарин или яблоко;
  • Ужинаем куриной грудинкой и вареной гречкой с овощами.

Меню углеводного дня:

  • Завтракаем омлетом с помидорами, пьем кофе;
  • Через 2 часа съедаем овсянку с орехами и корицей;
  • Обедаем овощным супом, картофельным пюре и отварной говядиной;
  • На полдник кушаем грушу или банан;
  • Ужинаем запеканкой из творога и ягод, пьем фруктовый коктейль.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета для красивых волос .

Многие врачи рекомендуют всем женщинам периодически соблюдать один из представленных режимов питания, выбрав его в соответствии с типом кожи и проблемами, требующими решения. Через пару таких циклов обычно становятся видны замечательные результаты диеты для улучшения кожи лица:

  • Исчезают проблемные высыпания;
  • Повышается тонус и упругость, сглаживаются морщины;
  • Быстрее излечиваются грибковые заболевания;
  • Нормализуется работа сальных секреций.

Отзывы о диете для красивой кожи наших постоянных читательниц также очень положительные:

«Я – ярая сторонница здорового образа жизни, и считаю, что на эпидермис в первую очередь влияет то, что мы едим. Сама я периодически сижу на диете для кожи и волос, благо переносить ее нетрудно, а меню – достаточно насыщенное и полезное»

«Несколько раз в год я прибегаю к диете для упругой кожи – это помогает мне сохранить еще оставшуюся молодость, ведь после нее я будто заново рождаюсь! Одновременно использую натуральные маски и масла»

«Очень не люблю всякие ограничения, но иногда приходится сидеть на диете для проблемной кожи – без нее я бы уже давно вся была усыпана прыщами. Сложность только в том, что мне трудно отказаться от сладкого и питаться здоровой пищей, которая указана в меню, но другого выхода нет»

Правильное (здоровое) питание (ПП) — отзыв

Диета для кожи. Как улучшить состояние любой кожи. Как ЛЕГКО отказаться от сладкого. Рецепты полезных блюд с фото + добавляю рецепты

Большинство отзывов посвящено похудению, я же хочу с вами поделиться образом питания, направленного в первую очередь на улучшение состояния кожи ( как на лице, так и на теле)

Я долгое время страдала от проблемной кожи, даже в юности кожа лица меня не радовала, то сухость, то прыщики.

И только в 28 лет что-то перевернулось в моем сознании, и я решила заняться своей кожей вплотную.

В интернете можно встретить такое суждение, что якобы состояние кожи не зависит от того, что мы едим. Это полнейший бред.

Наша кожа обновляется в среднем за 25-35 дней и после обновления новые клетки формируются из тех веществ, энзимов и аминокислот, которые мы получаем с пищей. Т.е. фактически мы то, что мы едим.

Всю жизнь я- заядлая сладкоежка (была))) Сладости могли заменить мне один из приемов пищи (обед, ужин). А ведь именно сладости запускают окислительные и гнилостные процессы в организме, разрушают коллаген, способствуют увеличению свободных радикалов.

Не удивительно, что кожа оставляла желать лучшего.

Отказаться от сладкого очень сложно, ведь действует оно как наркотик..приятный наркотик.

Тут надо набраться силы воли и . пойти в аптеку и купить препарат «Пиколинат хрома».

Этот препарат отбивает тягу к сладкому, уменьшает аппетит.

Я принимала Пиколинат хрома ровно 1 месяц. и за этот месяц я:

  • избавилась от тяги к сладкому
  • полюбила здоровую пищу
  • мои вкусовые пристрастия поменялись, меня воротит от копченого, очень соленого, перченого, я люблю теперь свежие натуральные вкусы

Для меня самым главным было- перестать есть сладости. И я этого достигла. Сегодня 28 июля, и уже пошел четвертый месяц! как я не ем сладкое, мучное совсем.

За это время я заметила сильное улучшение качества своей кожи, она стала более упругая, более увлажненная, намечающиеся мимические морщинки разгладились, кожа гладкая, нежная, цвет лица улучшился, ногти растут быстро, мои зубы стали белее.

Не буду скрывать, многое в своей теории питания я почерпнула из диеты Доктора Перриконе.

Эта диета основана на потреблении преимущественно белков (главным образом красная рыба, морепродукты, индейка) и овощей и исключении сладкого и очень жирного.

Нам необходимо сократить количество поступающих с пищей свободных радикалов, которые ускоряют процессы старения, и одновременно с этим увеличить количество продуктов, содержащих большое количество антиоксидантов, и мы наладим пищеварение, выведем из организма лишнюю жидкость и улучшим кровообращение и наш обмен веществ.

Итак, вот список продуктов, которые делают кожу моложе, сияющей и красивой:

  1. Рыба (не обязательно красная, любая на ваш вкус; запеченная или отварная)
  2. Птица, лучше всего филе ( только запеченная или отварная)
  3. Морепродукты
  4. Орехи и семечки (особенно миндаль, арахис, грецкий)
  5. Бобовые ( соя, фасоль, чечевица- по количеству белка около мяса)
  6. Крупы (особенно перловая (обладает выраженным anti-age эффектом, препятствует старению клеток, способствует выработке коллагена), овсянная (улучшает состояние кожи за счет биотина).
  7. Льняная каша ( поставила ее отдельно, т.к. для женщины это вообще панацея. Она нормализует гормональный фон за счет содержащихся в ней лигнинов, в ее состав входит витамин Е (в народе именуемый как витамин молодости) и кислоты Омега-6, Омега-3, которые считаются подарком природы, и самостоятельно не синтезируются организмом, витамины — А, В1, В3, В6, В9, В12, бета — каротин, натрий, железо, фосфор, медь, цинк, калий — вот неполный перечень важных компонентов, которые содержит в себе льняная каша.
  8. Молочные продукты (ряженка, кефир, сметана, творог)
  9. Белки яиц
  10. Овощи ( особенно морковь, капуста, редька)
  11. Фрукты и ягоды

В каждом приеме пищи должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы. Причем сначала мы едим белковую пищу, затем пищу, содержащую клетчатку (крупы, овощи), и уже в последнюю очередь переходим к углеводам (фруктам).

Благодаря такой последовательности не будет резкого скачка уровня сахара в крови.

На самом деле из этого списка можно очень разнообразно питаться..и главное вкусно.

Вот несколько блюд, приготовленных мною

Кабачок режем кольцами, солим, перчим немного. И в духовку(лучше всего на гриль) на 15 минут 180*. Трем сыр на мелкой терке, ложим сверху на каждый кружочек. И даем сыру расплавится еще 1-2 минуты в духовке. Все готово.

Лучше всего кушать сразу как приготовили. У меня кабачок как гарнир к отварным куриным бедрам.

Овощная запеканка. Режем полукольцами кабачок, лук, морковь, помидор. Выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом. Немного солим, перчим. И на 15 минут при 200*.

В это время взбиваем 2 белка со 100мл. молока, трем немного сыра.

Когда овощи зарумянились, залить взбитыми яйцами, посыпать тертым сыром сверху и в духовку на 5-7 минут.

Салат состоит из авокадо, сладкого перца, кольца кальмара, огурец. Заправлен сметаной 15%, сверху посыпано кунжутом и семенем льна.

Овсянка (не быстрого приготовления, а та, которую нужно варить 15-20 минут) запаренная горячей водой (под крышкой держать 5-7 минут). К ней любые ягоды + посыпка из семени льна.

Печенье. Творог вместе с бананом перетереть в пюре, добавить овсяные хлопья, чтобы у нас получилась густая консистенция. Выкладываем на силиконовый коврик ложкой, сверху посыпаем семечками льна, подсолнуха, можно корицей. И запекаем до подрумянивания при 180* в духовке, примерно минут 15-20.

Фруктовое заливное. Желатин разводим по инструкции, смешиваем с пачкой творога и бананом. Хорошенько взбиваем все. На дно формы режем фрукты, ваши любимые ( у меня персик, груша, яблоко, нектарин, манго). И заливаем в форму взбитую смесь. Ставим в холодильник до застывания.

Очень вкусно, я половину съела за один присест)))

Отделяем белки от желтков. Желтки размешиваем с молоком, белки взбиваем в крепкую пену. Разогреваем сковороду, ставим маленький огонь и выливаем желтки, чтобы они заполнили всю сковороду. Затем сверху на желтки выложить взбитые белки и распределить по всей поверхности. Крышкой не закрывать.

Для того, чтоб проверить готов ли омлет, касаемся белковой пены пальцем. Если белок не липнет, значит омлет готов.

Омлет разрезать на две половинки, и сложить их вместе белком внутрь.

Получается очень необычный, нежный вкус. Готовить его несложно, у меня получился с первого раза.

Берем любое мясо (какое предпочитаем), у меня лопатка свинины, режем на небольшие кусочки. Кабачок, лук режем полукольцами, морковь — кружочками. Количество ингридиентов произвольное и зависит только от ваших предпочтений (кто-то любит побольше кабачка, кто-то мяса))) Добавляем приправу карри (очень ее люблю, она состоит из натуральных компонентов, при этом очень насыщенная), я беру 1/2 чайной ложки, солим по вкусу. Все смешиваем в стеклянной форме с крышкой! и отправляем в духовку на 30-35 минут при 180-200*.

Здесь секрет весь в том, что готовится все под крышкой, получается эффект пароварки, но в тоже время всё очень ароматное и сочное.

Варенный омлет (очень любят детки!) получается очень нежным, вкусным, просто тает во рту. При этом готовится без капли жира.

Понадобится 5 яиц и 150 мл молока, соль по вкусу. Всё хорошенько взбиваем, заливаем в пакет для запекания, концы завязываем узлами, чтобы не вылилось. Опускаем в кастрюлю с кипящей водой (воды наливаем чуть меньше половины вашей кастрюли). Варим минут 20-25, готовность определяем таким образом: за один конец приподнимаем наш омлет, если он затвердел, и нет незастывшего участка в середине, значит готово. Разрезаем пакет осторожно!, из пакета пойдет пар. Омлет легко отделяется от пакета. Рекомендую.

Банановые панкейки.

1 банан взбиваем блендером с 1 яйцом, добавляем перемолотые в муку ржаные (или овсяные) отруби+ немного перемолотых овсяных хлопьев, доводя до консистенции густой сметаны (как для оладушек). Жарим на сковородке с минимум масла (или если хорошая антипригарная сковородка, то и без масла). Очень вкусно и полезно.

Овсяно-яблочные оладушки.

Это у меня из новенького. Понадобится 2 яйца, молотая овсянка 5-6 столовых ложек, яблоко.

Взбиваем яйца с мукой, затем добавляем тертое на крупной терке яблоко. Перемешиваем, главное, чтобы была густая консистенция, и выпекаем на сковородке.

Рекомендую есть именно со сметаной.

Овощные блинчики

Понадобится кабачок, морковь, лук, чеснок + 2 яйца, 5-6 столовых ложек молотой овсянки, 1-2 ст.л. ржаных отрубей.

Трем на крупной терке овощи ( я с кабачка немного слила сок, очень уж водянистый попался), смешиваем с яйцами и мукой, солим по вкусу. Жарим на среднем огне с минимум масла или вообще без него (если сковорода позволяет).

Очень вкусно со сметаной, блинчики очень нежные получаются внутри.

Я не преследовала цель- похудеть, вообще даже не думала о калорийности, НО тем не менее я скинула 1,5 кг. Была еще такая проблема у меня как «ушки» на бедрах, так вот они испарились.

Ну и в заключении хочу представить Вам несколько фото своей кожи. На фото кожа только с гелем с бактериофагами, подкрашены глаза и все. ни пудрой, ни тональником я не пользуюсь.

Диета для улучшения состояния кожи

Женщины мечтает иметь здоровую и красивую кожу, надолго сохранить ее молодость и свежесть. Для этого обычно используются маски, кремы и другие косметические средства. Но вот желанный результат они приносят не так часто. Происходит это потому, что здоровье и красота кожи идет изнутри, а снаружи ее можно лишь укреплять и поддерживать. Главное при уходе за кожей лица и тела в целом – соблюдение определенной диеты, при которой организм насыщается витаминами, макро- и микроэлементами.

Текст: writer · 17 марта 2014

Содержание статьи:

В чем особенность диеты для красоты кожи

Прежде всего нужно помнить, что питание для улучшения состояния кожи отличается от диеты для похудения. Рацион питания для создания красивой кожи может включать и калорийные продукты, но те, которые будут положительно влиять на ее состояние, улучшат ее упругость, цвет и придадут ей сияние. Любая диета должна насыщать организм человека витаминами.

Для кожи особенно полезны витамины А и Е, обладающие омолаживающим эффектом. Их регулярное употребление в пище задерживает процесс старения кожи, делает ее более крепкой и упругой. Помимо этого уменьшается появление морщин, а также сглаживаются уже имеющиеся признаки старения. Витамины А и Е содержатся в орехах, рыбе и морепродуктах. Последние помогают очищать поры и выводить загрязнения из организма, а также устранить появление воспаления и угревой сыпи.

Для того чтобы кожа улучшилась и похорошела, диета должна включать достаточное количество белков, жиров и углеводов. Кроме того, организму человека необходимы и катализаторы биохимических процессов, которые во много раз ускоряют биохимические реакции. В этой роли выступают ферменты, в составе которых имеются минералы и витамины.

Диета для улучшения кожи позволит избежать таких проблем, как появление морщин, преждевременное старение кожи, и придаст ей сияющий и здоровый вид. При этом такое питание повлияет не только на саму кожу, но и на весь организм полностью. Ведь он представляет собой целую систему, все элементы которой взаимосвязаны. Кроме того, соблюдение диеты для улучшения состояния кожи способствует уменьшению лишнего веса, повышению жизненного тонуса и активности, поднимает настроение.

Диета для идеальной кожи

Известно, что человеческий организм человека на 70 процентов состоит из воды. А потому, если происходит его обезвоживание, кожа становится сероватого оттенка и теряет свою упругость. Поэтому употребление достаточного количества жидкости – один из самых важных пунктов диеты для улучшения состояния кожи. Диетологи советуют ежедневно в течение дня выпивать от 6 до 8 стаканов жидкости.

Мучные изделия предпочтительно заменить выпечкой из твердых сортов пшеницы

Кроме чистой воды можно пить свежевыжатый сок, минеральную воду без газа и зеленый чай. Кофе, сладкие газированные и другие напитки, содержащие кофеин, употреблять не рекомендуется, поскольку они выводят из организма воду. Постарайтесь уменьшить употребление кофе и черного чая до 1–2 чашек в день. Не пейте слишком много воды за 2 часа до сна, это может стать причиной появления отеков кожи лица.

Чтобы кожа долгое время выглядела здоровой и красивой, нужно исключить из своего рациона питания некоторые продукты:

  • изделия из белой муки (сдобная выпечка, белый хлеб, макароны)
  • сахар
  • копчености
  • газированную воду

Также следует ограничить употребление картофеля, специй, алкоголя.

Слишком острая пища и большое количество специй способны вызвать появление угревой сыпи, покраснение кожи, образование темных кругов под глазами

Диета для красоты кожи включает следующие продукты:

  • хлеб грубого помола
  • фрукты
  • яйца
  • овес
  • овощи
  • диетическое (нежирное) мясо
  • рыба
  • фасоль
  • орехи
  • молочные продукты
  • все виды каш

Примерный рацион питания на одну неделю

Итак, вот примерный недельный рацион питания, направленного на создание красивой и хорошей кожи.

Понедельник

  1. На завтрак: яйца всмятку, чай с молоком, ветчина, зерновые хлебцы.
  2. На обед: постный борщ, салат из моркови с лимонным соком, тушеная индейка с картофелем.
  3. На ужин: отварная куриная грудка, дикий рис, томатный сок.

Вторник

  1. Завтрак: творог с помидорами, хлебцы, апельсиновый сок.
  2. Обед: мандарины, куриный бульон с яйцом, гречка, тушеная печень.
  3. Ужин: овощной салат, заливная рыба, гранатовый сок.

Среда

  1. Завтрак: омлет с помидорами и зеленью, яблоки, зеленый чай с лимоном.
  2. Обед: овощной суп, морепродукты, рис, томатный сок.
  3. Ужин: домашний сыр, хлебцы, ветчина, фруктовый салат.

Четверг

  1. Завтрак: мюсли с медом и орехами, хлебцы, сыр, кофе с молоком.
  2. Обед: тыквенный суп-пюре, отварная телятина, овощи, каркаде.
  3. Ужин: овощи, тушеная треска, грейпфрутовый сок.

Пятница

  1. Завтрак: молочная каша, хлебцы, ветчина, апельсиновый сок.
  2. Обед: щи с нежирной сметаной, куриные котлеты на пару, картофельное пюре, мандарины.
  3. Ужин: ветчина, овощное рагу, зеленый чай с лимоном или мятой.

Суббота и воскресенье

Вы можете составить меню с любимыми из вышеперечисленных блюд.

Также во время диеты разрешается употреблять:

  • напитки (минеральная негазированная вода, кефир, зеленый чай)
  • сладости (сухофрукты, мед)
  • алкоголь (не более 1/2 бокала сухого вина в день)
  • 1 чашка чая или кофе
  • 1 долька шоколада

И помните: жареная, жирная и мучная пища ухудшает функции кожи, делает ее ленивой и вялой. Поэтому рекомендуется большую часть продуктов употреблять в сыром виде (фрукты, салаты из овощей), приготовленными на пару (рис, картофель, котлеты) или сваренными (каши, супы).

Основы питания для улучшения состояния кожи

Здоровая, красивая и сияющая кожа – мечта каждой женщины. Так сложилось, что прекрасный пол тратит немало сил и времени для ухода за кожей и улучшения ее состояния. Однако зачастую этого недостаточно. Правильный ежедневный рацион – вот главный спутник нашей здоровой кожи лица и тела.

Сбалансированная диета

Оказывается, существует так называемая диета для улучшения состояния кожи. Ее соблюдение делает наши кожные покровы здоровыми, чистыми, без каких-либо изъянов. В чем секрет этой диеты? В разнообразной пище, богатой витаминами, микроэлементами и минералами. Ведь именно их нехватка приводит к ухудшению состояния кожи лица и появлению морщин на теле.

Чрезмерное употребление вредной пищи (фастфуа, алкоголя, мучных изделий, сладкого) и жесткие ограничения в пище незамедлительно оставляют «неприятный» след на коже. Хотите идеальную кожу лица и тела, делайте упор на сбалансированное питание. Так вы точно не прогадаете.

Проблемы с кожей и полезные продукты в помощь:

  1. Сухость и шелушение кожных покровов свидетельствует о недостатке в организме жирных кислот и витамина А (добавляем в рацион оливковое масло, орехи);
  2. Покраснения на коже связаны с переизбытком веществ, расширяющих сосуды (откажитесь от копченостей, острых специй и приправ, красного вина);
  3. Преждевременное появление морщин – это недостаток жирных аминокислот Омега-3 и Омега-6 (включаем в рацион жирные сорта рыбы — скумбрию, лосось, тунец).
  4. Угревая сыпь и прыщи свидетельствуют о переизбытке в организме «быстрых» углеводов (уберите сладкое, мучное, картофель, белый хлеб, макароны). Замените такую пищу сложными углеводами, например макаронами из твердых сортов, кашей, цельнозерновым хлебом, и проблема исчезнет.
  5. Для профилактики дряблости и снижения эластичности кожи необходим биотин (его много в печени, яичном желтке, орехах);
  6. Жирная кожа нуждается в витаминах группы В (обогатите свой рацион свежей зеленью).

Полезные продукты в ежедневном рационе

Сбалансированное питание – это здоровье и сияние нашей кожи, а также отличная профилактика любых ее дефектов. Пища должна быть разнообразной, полезной и богатой витаминами. Включите в свой рацион нежирные сорта мяса, молочные продукты, бобовые, фундук, миндаль, льняное семя, сырые овощи и фрукты.

Вы сразу же заметите удивительный результат. Такая пища способствуют обновлению, регенерации, омоложению и улучшению состояния кожи вашего лица и тела.

Что влияет на ухудшение состояния кожи?

Употребление некоторых продуктов питания приводит вас к преждевременному старению и появлению различных «дефектов» на коже лица в виде морщин, покраснений, угревой сыпи. Злоупотребление ими значительно ухудшает состояние кожных покровов.

Чтобы этого избежать откажитесь от «вредного» рациона (жирная, жареная и копченая пища, сладкое и мучное, полуфабрикаты, алкоголь). Исключив их, вы не только оздоровите кожу, но и восстановите работу всего организма. Конечно, не обязательно полностью отказываться от сладкого — достаточно заменить его сухофруктами, а сахар – медом. Это и вкусно, и полезно.

Рекомендации для улучшения состояния кожи

В ежедневном рационе должны обязательно присутствовать:

  • 8 стаканов чистой воды;
  • витамин А, Е, С, Д, кальций (ими богата капуста, молоко и сметана, ягоды, овощи и фрукты, оливковое масло).
  • витамины группы В (содержатся в мясе, черном хлебе, бобовых, семечках, помидорах, гречке);
  • жирные кислоты (их содержат жирные сорта рыбы и орехи);
  • белок растительного и животного происхождения;
  • о недостатке цинка свидетельствуют любые дефекты на лице (кушаем морепродукты, сельдерей);
  • селен в малых дозах, его нехватка приведет к раннему старению кожи (включаем в рацион овсянку, бобовые, тунец, индейку).

Особое внимание уделите употреблению жирных кислот (в них очень нуждается ваша кожа лица). Но это не значит, что нужно налегать на жирную пищу, отдавайте предпочтение продуктам, богатым растительными жирами (например, орехах). Однако не увлекайтесь ими в большом количестве, ведь это тяжелая пища для пищеварительного тракта.

Вывод

Как ни крути, неправильное питание плохо сказывается на состоянии нашей кожи. Не забывайте, что именно через кожные покровы наш организм избавляется от накопившихся внутри «вредных» веществ.

Хотите иметь здоровую и сияющую кожу — выбирайте качественные продукты и измените своим «неправильным» привычкам в еде. Для этого достаточно исключить из рациона «вредную» пищу, и ошеломляющий результат не заставит долго ждать.

Диета для здоровой кожи

Наверняка, многие наши читатели знают распространенное выражение, утверждающее, что мы — это то, что мы едим. Как бы банально ни звучала эта фраза, она полностью отражает реальное положение вещей. Наша кожа — это зеркало, в котором отражается все, что происходит в нашем организме. И так же, как здоровье нашего организма в целом, во многом зависит от правильного питания, здоровье нашей кожи зависит от здоровья организма, в том числе здорового питание. Ранние морщины, пятна и высыпания, чрезмерно сухая или жирная кожа, отеки, землистый цвет лица — все эти неприятные факторы, в большинстве случаев, говорят о неправильном образе жизни и неподходящей диете. Правильная, хорошо сбалансированная диета может не только благотворно отразиться на вашем самочувствии, но и волшебным образом способна улучшить состояние вашей кожи и решить многие проблемы. Давайте сегодня попробуем разобраться, какие же питательные вещества в наибольшей степени необходимы для здоровья кожи, и какие продукты следует включить в свой рацион для того, чтобы наша кожа как можно дольше сохраняла свою молодость и красоту.

Кожа человека на 70% состоит из воды. Вот почему употребление достаточного количества жидкости является одним из наиболее важных пунктов диеты, направленной на улучшение состояния кожи. Диетологи рекомендуют употреблять от шести до восьми стаканов жидкости ежедневно. Но не следует впадать в крайности и выпивать восемь стаканов воды или чая прямо с утра. Распределяйте всю выпиваемую жидкость равномерно в течение дня.

Не заменяйте чистую воду кофе или сладкими газированными напитками. Кофеин, который содержится в этих напитках, является диуретиком (мочегонным), что приводит к обезвоживанию организма. Постарайтесь сократить употребление кофе и чая до одной- двух чашек в день. Не пейте слишком много воды за пару часов до сна, это может привести к отекам кожи лица.

Антиоксиданты – крайне важные вещества, которые защищают наш организм от инфекций и помогают предотвратить многие дегенеративные заболевания, такие как, например, рак или заболевания сердечно-сосудистой системы. Кроме того, антиоксиданты разрушают свободные радикалы — химически несбалансированные молекулы, которые образуются в нашем организме под воздействием химических веществ, от чрезмерного пребывания на солнце или стресса. Свободные радикалы повреждают коллаген — вещество, отвечающее за эластичность кожи.

Антиоксидантами являются витамины А, Е, С, а также минералы, такие как селен и цинк.

Большое количество антиоксидантов содержится в таких продуктах, как цитрусовые, черный виноград, вишня, брокколи, морковь, сладкий перец, много антиоксидантов содержится в орехах и семенах.

Железо играет важную роль в образовании гемоглобина. Недостаток железа в нашем организме может привести к анемии. Внешне недостаточное количество железа проявляется в бледности кожи и темных кругах под глазами. Лучшим источником железа являются продукты животного происхождения – мясные продукты (красное мясо, печень), яйца, молочные продукты. Также достаточное количество железа можно получить из таких овощей как, например, шпинат или другие зеленые листовые овощи.

Витамин А участвует в формировании новых клеток, он делает нашу кожу более мягкой и эластичной, а также крайне важен для здоровья волос и глаз. Недостаток витамина А может привести к сухости кожи, шелушению и раннему образованию морщин.
Витамин А производится нашим организмом из бета каротина, а в «готовом виде» может быть найден в молоке, сливочном масле, печени, жирной рыбе, моркови, брокколи и шпинате.

Витамин С

Витамин С — это мощный антиоксидант, участвующий в процессе образования коллагена (эластичной ткани в нашей коже, количество которой снижается с возрастом). Каждый раз, когда вы выкуриваете сигарету или подвергаете кожу излишнему воздействию ультрафиолета и даже испытываете стресс, ваш организм теряет большое количество витамина С, что приводит к потере эластичности и упругости кожи, морщинам и отекам.

Великолепными источниками витамина С являются цитрусовые, томаты, брюссельская капуста, сладкий перец, киви, ягоды (клубника, клюква, облепиха и др.).

Являясь еще одним мощным антиоксидантом, витамин Е превосходно справляется с проблемами кожи, вызванными воздействием свободных радикалов. Витамин Е отвечает и за увлажненность кожи. Недостаток витамина Е приводит к образованию морщин, бледности и сухости кожи, появлению сыпи и прыщей.

Прекрасным источником витамина Е являются растительные масла, орехи, семена, цельное зерно, зародыши пшеницы и авокадо.

Комплекс витаминов группы В

В этот комплекс входят витамины В1, В2, В6, В12. Комплекс витаминов группы В помогает нашей коже оставаться нежной и хорошо увлажненной. Этот комплекс витаминов высвобождает энергию из пищи и направляет ее на улучшение метаболизма кожи.
Витамины этой группы содержатся в таких продуктах как красное мясо, яйца, рыба, птица, молочные продукты, а также в сое, цельнозерновых продуктах, бананах.

Этот минерал жизненно важен для нашей иммунной системы. Кроме того, он участвует в выработке коллагена и ускоряет заживляющие процессы в нашем теле, включая и кожу. Недостаток цинка приводит к образованию морщин, растяжек, плохому заживлению кожи, белым пятнам на ногтях, перхоти.

Достаточное количество цинка можно найти в морепродуктах, красном мясе, сыре, грибах.
Как видите, существует много важных компонентов и питательных веществ, которые должны быть включены в хорошо сбалансированный рацион питания, направленный на оздоровление кожи и сохранение красоты и молодости. Однако вместо того, чтобы разрабатывать диету, направленную исключительно на здоровье кожи, постарайтесь лучше подобрать диету, которая будет действовать на оздоровление всего вашего организма в целом и, при необходимости, дополните ее продуктами и питательными веществами, которые будут работать на поддержание молодости и здоровья вашей кожи.

Пять продуктов, которые помогут улучшить здоровье и внешний вид вашей кожи.

Мы хотим предложить вам пять наиболее важных и вкусных продуктов и их сочетаний, которые помогут дополнить любую диету и сделать ее диетой красоты.

  1. Лимон + киви. Улучшаем цвета лица.

    Лимоны помогают нашему организму избавляться от токсичных веществ благодаря благотворному воздействию на печень и почки. Чем меньше токсичных веществ в вашем организме, тем более чистым и здоровым будет цвет вашего лица. Киви оказывают примерно такое же воздействие на организм, как и лимоны. Одна чашка очищенных от кожицы киви, содержит больше витамина С, чем такое же количество апельсинов. А исследования диетологов и врачей доказали, что витамин С не только способствует улучшению цвета лица, но и отлично борется с морщинами.
  2. Имбирь. Боремся с краснотой и припухлостью кожи.

    Имбирь — это не только превосходная специя, которая прекрасно дополняет салаты и другие блюда, но и отличное противовоспалительное средство. Такие заболевания как, например, акне и псориаз вызывают припухлость и покраснение кожи, что является результатом воспалительного процесса. Салат со свежим имбирём, маринованный имбирь, имбирный порошок, добавленный в качестве специи в ваше блюдо, или имбирный чай прекрасно помогут вашему организму справиться с воспалением, а значит, и избавят вашу кожу от неприглядных внешних проявлений воспалительного процесса.
  3. Гречка. Избавляемся от морщин.

    Гречневая каша. Звучит не очень вкусно, да? Однако, из гречневой крупы, обладающей мощными антивозрастными качествами, можно приготовить большое количество очень вкусных блюд, таких как например, японская гречневая лапша (соба). Гречка содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, таких же, которые придают оливковому маслу его широкоизвестные полезные свойства. Эти кислоты являются одним из критических компонентов для поддержания здоровья и молодости кожи. Кроме того, гречка богата рутином — флавоноидом, который помогает коллагену кожи сохранять эластичность и бороться с морщинами.
  4. Папайя. Заставляем нашу кожу сиять.

    Экзотические фрукты, такие как папайя, помогут вашей коже выглядеть свежей и отдохнувшей, как будто вы только что вернулись с курорта. Папайя богата каротином, витамином С и целым комплексом флавоноидов, которые улучшают цвет лица, отлично борются с морщинами и другими негативными возрастными проявлениями.
  5. Пшеничные зародыши. Обновляем кожу.

    Добавление к вашему обычному утреннему йогурту или цельнозерновым хлопьям даже небольшого количества богатых витаминами группы В и Е зародышей пшеницы творит настоящие чудеса. Зародыши пшеницы великолепно помогают обновлению клеток организма в целом и кожи в частности. Благодаря зародышам пшеницы ваша кожа будет дольше выглядеть молодой, здоровой и сияющей.

Правильная диета для чистой и здоровой кожи лица без прыщей и морщин

Кожа отражает внутреннее состояние организма. Именно поэтому не всегда удается вылечить прыщи или избавиться от других проблем наружными средствами, будь то косметика или медицинские препараты. Здесь нужна тяжелая артиллерия, а именно диета для кожи.

Необходимость диеты для очищения кожи лица

Человек, который страдает из-за прыщей, угрей тяжелых форм должен обращаться к дерматологу. Речь идет не про одиночные высыпания. Они могут периодически появляться, особенно в молодом возрасте, ничего страшного нет. Мы говорим о проблемной коже.

Помимо прыщей, картина сопровождается расширенными порами, черными точками, повышенным выделением кожного сала. Лицо блестит, особенно в теплое время года. При надавливании могут выходить столбики или палочки из застывшего кожного сала, смешанного с грязью. Именно при таких проблемах нужна диета для очищения кожи.

Какие задачи выполняет правильно подобранное питание:

  • сокращает выработку кожного сала, снижает жирность, убирает блеск;
  • чистит организм от продуктов распада, токсинов, аллергенов и прочих вредных веществ, которые негативно влияют на кожу.

Многие женщины замечают высыпания в определенные дни цикла. Также прыщики появляются, когда человек съедает шоколад или пирожное, злоупотребляет сдобой. Все это подтверждает связь с питанием. Диета для чистой кожи в обязательном порядке назначается врачом, если у человека серьезные высыпания. Дополнительно специалист проводит обследование, назначает анализы.

Список запрещенных продуктов

Диета для кожи лица требует полного отказа от вредных продуктов. Что включает в себя эта группа? Во-первых, еду с любыми химикатами, консервантами, усилителями вкуса. Стоит просто посмотреть на упаковку. Если имеются в составе продукта буквы «Е», много разных цифр, то это не наш друг. Такое есть нельзя. Во-вторых, нужно отказаться от сладостей. Сахар во всех проявлениях способствует развитию прыщей. Он подпитывает бактерии, способствует размножению.

От чего еще нужно отказаться:

  • сдоба, песочное, слоеное тесто. И прочая выпечка с дрожжами, сахаром, сливочным маслом, маргарином. Все это крайне вредно для кожи;
  • шоколад. Сюда же относится порошок какао, масло какао. Сильные аллергены, провоцируют проблемы с кожей. Нельзя во время диеты и кофе;
  • маргарины, спреды, пальмовое масло, жиры животного происхождения;
  • мясо жирных видов, сало, всяческие копчености и колбасные изделия, все виды консервы (независимо от состава и используемого продукта);
  • соленая, копченая рыба, икра;
  • молоко. Как и сахар, молочные продукты сразу исключаются из рациона. Можно лишь нежирный кефир и творог;
  • все готовые соусы, острые приправы.

Стоит внимательно отнестись к выбору напитков. Не стоит злоупотреблять крепким чаем. Нельзя лимонады, алкоголь. Под запрет попадают даже фруктовые соки и компоты, заготовленные с лета на зиму. В них очень много сахара, но нет клетчатки, крайне мало витаминов.

Очень часто прыщи провоцируют аллергены. Высыпания могут усиливаться после употребления меда, орехов, цитрусов. Но это индивидуальная реакция. Нужно за собой следить. Под абсолютный запрет эти продукты не попадают. Напротив, во многих случаях они выручат. Цитрусы богаты витаминами. Орехи — источник полезных жиров.

Что можно на диете для очищения лица?

Из рациона выпадает достаточно много продуктов. Но в основном они «мусорные», не приносят человеку пользы. Диета для чистой кожи лица предполагает употребление только здоровой и полезной пищи натурального происхождения. Условно продукты можно разделить на две группы. В первую категорию входят «уборщики». Они избавляют организм от вредных веществ, поддерживают его чистоту. Вторая группа — это полезные для кожи продукты. Они поддерживают обменные процессы, снимают воспаления, помогают бороться с гнойничковыми образованиями.

Уборщики для организма

Это еда, богатая клетчаткой. Нужно употреблять овощи, фрукты, неочищенные злаки, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Они помогают очистить кишечник, который напрямую связан с кожей. Клетчатка впитывает токсины, аллергены, препятствует образованию каловых камней.

Что еще относится к первой группе:

  • отруби, покупная клетчатка;
  • хлебцы, зерновой и ржаной хлеб;
  • кунжут, миндаль и прочие орехи;
  • льняные семена.

К уборщикам также можно отнести воду. Хоть она и не содержит клетчатку, жидкость необходима для очищения. К тому же она предупреждает запоры. Они могут появиться вследствие употребления большого количества отрубей, хлебцев, круп. Желательно пить обычную очищенную воду. Можно минералку без газа.

Полезные для кожи продукты

Ко второй группе относится все то, что обеспечивает поступление в организм витаминов, минеральных веществ, ценных соединений. Эта пища не должна провоцировать выделение кожного сала, закупорку сальных протоков.

Что нужно есть на диете для здоровой кожи лица:

  • овощи и фрукты, зелень. Помимо клетчатки, в них также много витаминов. Можно готовить различные блюда, употреблять в свежем виде;
  • нежирную птицу, мясо. Белок нужен организму, но важно выбирать постные продукты без сала и кожи. Отдавать предпочтение индейке, телятине, кролику, курице;
  • белую рыбу. Красные виды и жирнее сорта рекомендуется исключать. Можно морепродукты, но нужно следить за реакцией, они относятся к аллергенам;
  • растительные масла. Берем только нерафинированные виды, используем для заправки салатов, в качестве финального штриха. Идеально для рациона подходит оливковое, горчичное, льняное масло;
  • орехи и семечки. Они богаты жирами, которые нужны организму. При этом не провоцируют усиленную выработку кожного сала, образование прыщей;
  • яйца. Белковый продукт с богатым составом. В день можно съедать не больше двух штук;
  • фасоль, горох, бобы, чечевица. Невероятно полезные для кожи продукты. Содержат клетчатку и растительные белки, отлично насыщают.

Из напитков рекомендуется отдавать предпочтение зеленому чаю. Можно шиповник, травяные настои. Черный чай нечасто и только слабой заварки. Разрешены коктейли смузи из зелени и овощей. Приветствуются компоты без сахара, минеральная вода. Можно добавлять сок лимона в обычную воду или чай, делать морсы с мятыми ягодами.

Варим, жарим, запекаем?

Помимо грамотного выбора продуктов, важно их правильно приготовить. Диета для очищения кожи не разрешает использовать в рационе жареные блюда. Особенно продукты, приготовленные в масле. Но можно сделать мясо, рыбу или овощи на гриле. Также не запрещена жарка на сухой сковороде, имеющей современное покрытие.

Как лучше готовить пищу:

  • варить в воде, на пару;
  • тушить с водой, бульонами, овощными соками;
  • запекать в духовке, аэрогриле, в мультиварке.

Еще один важный момент — не стоит готовить впрок или использовать сложные рецепты. Для кожи гораздо полезнее свежая пища. А организму легче переработать простую кашу, нежели салат или запеканку из 10 ингредиентов. К тому же простая пища легко готовится. Если дома имеется мультиварка, то она справится и без хозяйки. Нужно лишь заложить в чашу продукты, поставить помощницу на таймер.

Примерное меню диеты для чистой кожи без прыщей

Здесь приблизительный вариант того, как нужно питаться. Так как диета для красивой кожи будет соблюдаться продолжительное время, позже можно будет составить свое меню с учетом любимых блюд и продуктов. Готовим еду согласно указанным выше правилам. Помимо данных приемов пищи, можно вводить дополнительные перекусы из овощей, фруктов с небольшим количеством сахара. Хорошо, если это будут огурцы, капуста, зеленые яблоки.

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак Каша пшеничная, половинка апельсина Запеканка творожная с яблоком Каша гречневая Омлет на сухой сковороде с помидором Пшенная каша с тыквой Кабачковые оладьи, чай зеленый Омлет со стручковой фасолью
Обед Суп куриный с вермишелью, ломтик черного хлеба Щи на говяжьем бульоне, зерновой хлеб Суп гороховый на овощном бульоне Уха из белой рыбы с овощами Томатный суп с чечевицей, отрубной хлеб Борщ со свеклой на говяжьем бульоне Фасолевый суп с курицей и овощами, ломтик ржаного хлеба
Полдник Яблоко, 20 г грецкого ореха Груша, 30 г фундука Тыквенный сок Кефир, 1 ст. л. льняных семян Томатный сок Смузи из овощей Яблоко 30 г арахиса
Ужин Бурый рис с овощами Тушенная в томате рыба, салат из капусты Овощное рагу, вареное яйцо Гречка с мясом, миска огуречного салата Голубцы с мясом и овощами Тушеная капуста с говядиной или курицей Запеканка из овощей и курицы

Во время диеты для очищения кожи лица от прыщей рекомендуется употреблять много зелени. Ее можно добавлять во все блюда. Петрушка, перья лука, укроп, щавель, салаты положительно влияют на состояние эпидермиса.

Когда ждать результаты?

Если диета для проблемной кожи соблюдается правильно, то уже через несколько дней будут заметны улучшения. Нет, прыщи не пропадут. Но прекратятся новые высыпания. Постепенно имеющиеся прыщики померкнут, снизится жирность кожи. Приятный побочный эффект — улучшится цвет лица.

Рекомендуется сочетать питание с правильным наружным уходом, применением препаратов. Иногда используются кислотные пилинги, дерматологическая косметика. Когда прыщи полностью пройдут, можно переключаться на средства от пигментных пятен и постакне. Но диету при этом не бросать. Она должна стать образом жизни.

Диета для молодости кожи

Диета нужна не только при акне. Проблема не всегда заключается в высыпаниях или угрях. Каждая женщина мечтает оставаться молодой, выглядеть младше своих лет. Но после 30 начинаются возрастные изменения. Иногда кожа стареет раньше. В этом может быть виновата генетика, образ жизни и, конечно же, влияет питание.

Ты то, что ешь — знакомое и правдивое выражение. Изменив свой рацион, можно улучшить состояние кожи, убрать одутловатость, отечность, придать сияние. В основе рациона также должны присутствовать натуральные и полезные продукты. Женщинам нужно забыть про рафинированный сахар. Он вредит коже, мешает синтезу коллагена, провоцирует появление морщин, имеет ряд негативных последствий. Также стоит отказаться от жиров животного происхождения, употреблять больше овощей и фруктов.

ТОП-10 продуктов для молодости кожи

Правильное питание — залог молодости и красоты кожи. Помимо употребления полезных продуктов, нужно включать в рацион антиоксиданты, пищу с жирными кислотами и веществами, участвующими в выработке коллагена. Это только звучит сложно. На самом деле многие продукты можно найти на кухне.

Что съесть или выпить, чтобы помолодеть:

  • лимон. Источник энергии, продукт для здоровой и сияющей кожи. Можно добавлять в напитки или просто в воду;
  • авокадо. Лучший продукт для женской кожи. Можно использовать в салатах или ля бутербродов, вместо соусов и заправок;
  • льняное масло. Еще один источник жирных кислот. Отличается дешевизной, доступностью. Можно использовать в любых блюдах. Добавлять перед едой, готовить на нем нельзя;
  • рыба. Необязательно употреблять лосось. Можно в рацион вводить скумбрию, сельдь, прочие виды морской и речной рыбы;
  • брокколи. Не нуждается в рекламе. Уникальная капуста, которая подарит коже красоту и молодость, а фигуре стройность;
  • гречка. В ней если не вся, то половина таблицы Менделеева. Доступная крупа, которая поможет сохранить молодость кожи;
  • перловка. Еще одна крупа, которая должна присутствовать в рационе минимум 2 раза в неделю. Дешевый, но очень полезный для кожи продукт;
  • корень имбиря. Природный лекарь. Защитит кожу от старения, поднимет общий иммунитет и подарит молодость;
  • фасоль. Растительные белки отлично усваиваются, особенно из бобовых продуктов. Фасоль нужно включать в рацион минимум 2 раза в неделю, можно чередовать с бобами и чечевицей;
  • зелень. Листья салата, петрушка, шпинат, руккола, укроп. В день нужно употреблять не меньше 50 г. Это хороший пучок.

Диета для улучшения кожи лица также предполагает употребление чистой воды. Стоит забыть про алкоголь, кофе, какао, пакетированные соки, газированные напитки. Лишь изредка можно себе позволить бокал сухого вина с хорошим шоколадом или кусочком сыра.

Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением диеты нужно проконсультироваться со специалистом!

Диета для кожи

Состояние кожи во многом зависит от того, что ежедневно употребляет человек. Кожные покровы – это часть выделительной системы организма, и через них проходит все, что мы употребляем, поэтому ни одна косметическая процедура или средство не заменят правильного подхода к питанию.

Диета для кожи лица исключает еду, приготовленную с использованием трансжиров, с избытком сахара и соли. Следует избегать частого употребления жареной пищи, чипсов, «быстрой» еды, консервов и полуфабрикатов. Негативно на внешнем виде кожи сказывает курение, употребление алкоголя, газированных сладких напитков, кофе.

Обязательный список микроэлементов

Правильно составленная диета для кожи обязательно включает в себя углеводы, белки, жиры.

Без углеводов человек испытывает недостаток энергии. Полезными можно назвать углеводы, содержащиеся во фруктах, овощах, муке грубого помола, необработанной овсянке, бобовых, молочных продуктах, коричневом рисе и рисе басмати, гречке, орехах.

Без белков сложно представить процесс обновления клеток кожи. В диету для кожи лица и тела обязательно должны быть включены рыба, нежирное красное мясо, курятина, яйца морепродукты, молочные продукты, орехи, бобовые.

Жиры делают кожу более эластичной, поэтому все диеты, основанные на низком содержании жиров в пище, не рекомендуется соблюдать продолжительное время. В ежедневном рационе должны присутствовать жирная рыба, маслины, орехи, авокадо, оливковое и льняное масло: содержащиеся в них жиры исключительно полезны.

Нельзя не брать во внимание и список витаминов, полезных для кожи. Любая диета для кожи предполагает включение продуктов, содержащих такие витамины:

  • А – отвечает за восстановление кожи, стимулирует выработку коллагена, повышает иммунитет кожи.
  • В5 — помогает коже восстановиться.
  • С — без него не обновляется соединительная ткань.
  • Е — один и самых важных для кожи витаминов. Он помогает отсрочить появление старческой пигментации, способствует заживлению кожи.
  • Биотин — включение этого микроэлемента в диету для кожи помогает избежать дерматита.
  • Магний — увеличивает проницаемость клеток кожи.
  • Алюминий — без него не могут образовываться эпителиальные клетки.
  • Железо — обеспечивает достаточное увлажнение.
  • Медь — находится в составе коллагена, влияет на окраску кожи.
  • Цинк — способствует регенерации, росту новых клеток.

Как и в любой другой, в диете для кожи лица большую роль играет вода. Обезвоженная кожа рано стареет, выглядит серой, дряблой и уставшей, шелушится и воспаляется. По этой причине во время диеты для кожи нужно выпивать не меньше литра чистой воды в день (чай, кофе и другие напитки, первые блюда не учитываются). В качестве профилактики во время диеты для кожи можно дополнительно использовать специальные увлажняющие косметические средства.

Пример меню диеты для кожи лица

С учетом информации о полезных для кожи веществах, приведем примерное меню диеты для кожи лица, способное обеспечить нормальное состояние кожи и здоровый вид.

Первый день

  • Завтрак: чай с добавлением молока, ветчина, сваренные всмятку яйца, зерновые хлебцы.
  • Обед: постный борщ, тушеное с картофелем мясо индейки, салат из моркови с соком лимона.
  • Ужин: рис с отварной куриной грудкой, сок из помидоров.

  • Завтрак: помидоры, хлебцы и творог. Сок из апельсинов.
  • Обед: гречневая каша, куриный бульон, отварное яйцо, мандарины.
  • Ужин: рыба, запеченная или вареная, овощной салат, сок из гранатов.

Третий день диеты для кожи:

  • Завтрак: яблоки и омлет с помидорами, зеленый чай с ломтиком лимона.
  • Обед: овощной суп, рис и морепродукты, сок из томатов.
  • Ужин: сыр, хлебцы, ветчина, фруктовый салат.

  • Завтрак: хлебцы, сыр, мюсли с медом, орехами, кофе.
  • Обед: отварная телятина и овощи, суп-пюре из тыквы.
  • Ужин: тушеная с овощами треска, сок из грейпфрутов.

Пятый день диеты для кожи

  • Завтрак: каша на молоке, хлебцы, ветчина, сок из апельсинов.
  • Обед: пюре из картофеля, щи, котлеты из куриного фарша, мандарины.
  • Ужин: овощное рагу, чай зеленый.

На выходных можно повторить меню одного из пяти дней диеты для кожи.

Диета для очищения кожи

В том случае если рекомендации по здоровому питанию не были соблюдены, и проблемы с кожей уже есть, может помочь диета для очищения кожи, способная облегчить состояние даже при псориазе.

Нельзя во время диеты для кожи употреблять изделия из белой муки, копченое, жареное, острое, сахар в любом виде, газированные сладкие напитки, кофе, алкоголь, томатный сок. Яблоки, бананы и дыню едят отдельно от других продуктов.

Упор в этой диете делается на продукты, содержащие витамин В: хлеб из ржаной муки, яичный желток, ячмень, овес, куриное мясо, миндаль, овощи зеленого цвета, фрукты, мед, баранина, свекла, рыба, репа, молоко, простокваша, йогурт, отруби, крупы из цельной пшеницы, сваренная на воде гречка.

Перед началом диеты для очищения кожи организм нужно подготовить. На протяжении трех дней нужно употреблять только один из трех продуктов (на выбор): цитрусы, виноград или яблоки. Также рекомендуется делать регулярно очистительные клизмы.

После такой чистки во время диеты для кожи нужно ежедневно два или три раза в день выпивать по 1й чайной ложке оливкового масла, оказывающего легкий слабительный эффект.

Кроме этого, приветствуется регулярное употребление жидкости – не меньше восьми стаканов в день, сока лимона с медом, фрешей из апельсина, ананаса, груши, винограда, свеклы, петрушки, моркови, сельдерея, компотов из сухофруктов, травяных чаев.

Такой режим поможет вывести токсины и оздоровит кожу.

Диета для кожи: накорми свое лицо!

Знаменитый калифорнийский дерматолог Джессика Ву выпустила книгу, в которой объединила в систему все рекомендации по питанию, которые она дает своим пациентам, чтобы помочь им очистить, укрепить и омолодить кожу, в которой они живут. Теперь все желающие могут взять на вооружение диету для чистой и красивой кожи — и оценить результат всего через 28 дней следования простым правилам.

25 октября 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty/Fotobank

Диета доктора Ву для чистой и красивой кожи: пять главных правил

  1. Полностью откажитесь от сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом.

Каждый день ешьте красные, зеленые и желтые овощи, пейте овощной смузи и много чистой воды.

Не забывайте о качественном белке и здоровых жирах, содержащих омега-3 кислоты.

Следуйте этим правилам не менее четырех полных недель для получения результата.

Как диета влияет на состояние кожи

Доктор Джессика Ву — американка китайского происхождения. Она хорошо и давно известна в Голливуде: именно в клинику Ву бегут звезды и звездочки, проснувшиеся с вулканическим прыщом на лбу накануне прослушивания на роль. Например, обладательница красивой сияющей кожи актриса Кэтрин Хейгл — одна из самых верных последовательниц методик доктора Ву.

Выпускница медицинской школы Гарварда, сертифицированный дерматолог, некоторое время назад Ву также получила образование диетолога для того, чтобы упорядочить и свои представления о хорошей и плохой для кожи еде, и добавить веса и пользы рекомендациям о питании как неотъемлемой части ухода за собой.

В результате на свет появилась система «Накорми свое лицо», недавно изданная в США в виде книги, за короткий срок ставшей бестселлером. В основе оздоравливающей диеты для кожи лежит мысль о том, что нет «проблемных лиц», есть проблемные пищевые привычки и склонности.

«Я всегда говорю людям, которые приходят ко мне за помощью: то, что вы кладете в рот, ничуть не менее важно чем то, что вы наносите на кожу», — говорит доктор Ву. Это кажется настолько очевидным! Однако нередко, питаясь кое-как, мы искренне удивляемся тому, что кожа выглядит тусклой, неровной, нездоровой, и пытаемся исправить это с помощью косметики. Чаще других с таким неприятным эффектом сталкиваются любительницы строгих диет или диет, предусматривающих отказ от какого-либо из основных питательных веществ.

Продукты поступают в пищеварительный тракт и «разбиваются» на аминокислоты, жиры, минералы, витамины — все те «кирпичики», которые наш организм использует для реставрации органов и производства новых здоровых тканей. Кожа — такой же орган, ей требуется бесперебойное снабжение правильными веществами, причем не столько снаружи, сколько изнутри. Например, если в вашем меню мало белка, не ждите от кожи эластичности и плотности; телу не из чего производить коллаген.

Джессика Крещенци, основательница нью-йорского салона «Beauty Guru» (Гуру красоты), высоко оценивает советы коллеги-дерматолога и полностью согласна с ней:

«Вы удивитесь, узнав, сколько раз я слышала от клиентов и коллег о том, что они четко следуют всем косметическим ритуалам по уходу за лицом, но не видят никакого улучшения. В таких случаях я всегда спрашиваю — а что ты ешь? Все, с чем не справляется твоя микрофлора, тут же появляется у тебя на лице!».

Диета для кожи: почему так важно отречься от сахара

Специалисты уверены: диеты, предполагающие отбор продуктов согласно гликемическому индексу, показывают оптимальный результат, не только в том случае, если необходимо снизить вес, но и когда кожа нуждается в очищении и подпитке. В чем секрет? Еда с низким и средним гликемическим индексом способствует тому, что уровень сахара в крови не подскакивает, а уровень производства инсулина остается стабильным, не вызывая биохимического желания полакомиться запрещенным.

Диета для кожи должна включать в себя продукты, минимизирующие тягу к сладкому: большое количество клетчатки фруктов и овощей (важно выбирать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи) и здоровых источников омега-3 кислот (морская рыба и морепродукты, льняное, рыжиковое и горчичное масло). Эта еда поможет вам дольше ощущать сытость и снизить опасность появления воспалений на коже — патогенные бактерии, размножающиеся в порах, забитых кожным секретом, любят сладости еще больше, чем мы.

Джессика Ву уверена, что в отказе от сладкого следует быть последовательной и не пытаться прибегать к трюкам и уловкам. Она утверждает, что протеиновые батончики, нередко подающиеся в виде полезной сладости, на самом деле вредны. Если вы решили придерживаться диеты для кожи, откажитесь от такого перекуса: наравне с достаточно скромной порцией белка батончики содержат внушительную дозу сахара. «Протеиновые сласти ничем не отличаются от конфет, — предостерегает доктор Ву. — Даже в том случае, если вместо сахара они содержат его заменители. Механизм остается тем же: вы едите сладкое и при этом хотите еще больше сладкого; уровень инсулина растет, высокая выработка инсулина провоцирует появление акне, морщин, сухих зудящих участков кожи. Если вы нуждаетесь в перекусе в течение дня или после тренировки, возьмите горстку миндаля или небольшой фрукт — это сделает вас более сытой и более красивой».

Главные причины проблемной кожи

Главный виновник несовершенства кожи лица — себорея, т. е. избыточное выделение кожного сала на поверхность кожи через сальные железы. Она делает кожу жирной и блестящей, расширяет устья сальных желез, вследствие чего грязь извне легко попадает внутрь и вызывает появление прыщей.

На количество секретируемого кожного сала влияет множество факторов, на которые мы можем в меньшей или большей степени повлиять. К ним относятся:

  1. генетические факторы;
  2. стресс;
  3. половые гормоны;
  4. дефицит питательных веществ в рационе.

Изучив каждый пункт, можно подытожить:

  1. На генетический фактор, к сожалению, мы никак не можем повлиять. Как говорится, родственников не выбирают. Если вы получили в наследство гены, которые вызывают повышенную секрецию кожного сала, то единственный способ улучшить внешний вид кожи — минимизировать другие факторы, которые усугубляют эту проблему.
  2. На стресс мы можем повлиять, но в небольшой степени. Это дело индивидуальное.
  3. Нарушение секреции половых гормонов (слишком высокий уровень андрогенов и прогестерона) следует лечить соответствующими препаратами, назначенными дерматологом.
  4. А вот дефицит питательных веществ в рационе, таких как витамины A, E, B2, PP и C зависит только от нас. И Диета для красивой кожи лица, витамины, входящие в ее состав отчасти помогут быстро справиться с кожанными высыпаниями.

Витамин А

Отвечает за нормальное функционирование кожи. Кроме того, является мощным антиоксидантом, который замедляет процесс ее старения.

Источники: морская рыба (лосось, треска, скумбрия, сельдь, палтус), сливочное и растительные масла, мангольд, желток, абрикосы, салат, щавель, шпинат, капуста, тыква, морковь, зеленый горошек.

Витамин Е

Отвечает за заживление ран, появляющихся в результате акне, уменьшает ороговение и замедляет процесс старения.

  • Источники: растительные масла, яйца, ячменная и гречневая крупы, сливочное масло, капуста (листовая, красная и брюссельская), пророщенные злаки, зеленый горошек, овсяные хлопья, орехи, спаржа, белая фасоль, соя.

Витамин В2

Отвечает за правильное функционирование кожи.

  • Источники: печень, телятина, скумбрия, дрожжи, молоко, сыр, яйца, овсяные хлопья, цельное зерно пшеницы (макароны и хлеб из цельного зерна), шпинат, морковь.

Витамин РР

Отвечает за правильные окислительные процессы кожи.

  • Источники: печень, телятина, говядина, скумбрия, дрожжи, хлеб из цельного зерна, яблоки, апельсины, капуста, шпинат, картофель, морковь, горох,.

Витамин C

Является мощным антиоксидантом, который снижает вредное воздействие окислительных процессов и ускоряет заживление ран.

  • Источники: цитрусовые, клубника, малина, крыжовник, ревень, смородина, клюква, брокколи, бобы, помидоры, брюссельская и цветная капуста, лук, картофель.

Только помните, что витамин C очень чувствителен к воздействию высокой температуры и кислорода, поэтому больше всего можно получить его, употребляя в пищу сырые овощи и фрукты, нарезанные непосредственно перед употреблением. Чтобы уменьшить потерю витамина C при варке продуктов (картофель, бобы), следует бросать их в кипящую воду, а не в холодную.

На состояние кожи также влияет ряд минеральных веществ, таких как цинк, медь, железо и ненасыщенные жирные кислоты омега-3.

Улучшает заживление ран и уменьшает акне, является антиоксидантом.

Источники: нежирное мясо (курица, индейка), молоко, яичный желток, цельнозерновая мука, орехи, морская рыба.

Улучшает заживление ран и участвует в производстве коллагена (белок, отвечающий за упругость кожи).

Источники: телятина, орехи, овощи, бобовые (горох, фасоль, соя, нут, бобы), зерновые, куриное мясо, печень, моллюски, рыба, гречка, желток.

Железо

Необходимо для правильной структуры кожи, это незаменимый участник диеты для красивой кожи.

Источники: мясо, печень, рыба, яичный желток, творог, орехи, молоко, овощи, бобовые, брокколи, шпинат, креветки.

Жирные кислоты омега-3

Жирные кислоты галвная состовляющая правильного питания для идеального коджжанного покрова. Ускоряют заживление ран, уменьшают воспалительные процессы, защищают кожу от внешних воздействий, снимают раздражение, покраснение и отеки, а также регулируют выделение кожного сала.

Источники: жирная морская рыба, растительные масла (больше всего в льняном масле), орехи, тыквенные семечки, миндаль.

На состояние кожи, кроме вышеперечисленных элементов, влияет также и количество простых сахаров в рационе. При проблемах с кожей лучше всего их полностью исключить из меню, но можно ограничить до 10 % от общего количества углеводов (10 % — простые сахара, 90 % — полисахариды). Так как многие не знают, чем отличаются эти сахара, приводим примеры.

Простые сахара (вредные для кожи и организма )

Это «белые» продукты: хлеб и макароны из обработанной муки, белый рис, сахар, мелкозернистые каши (манная, кус-кус). Сахар в огромных количествах содержится в таких продуктах, как всевозможные сладости, готовые мюсли, кукурузные хлопья, газированные напитки, соки в картонных коробках, нектары.

Полисахариды: полезные для кожи

Это «темные» продукты: хлеб и макароны из необработанной муки, коричневый рис, грубые крупы (гречка, просо, ячмень), овсяные, гречневые и ржаные хлопья, отруби. Источником сложных углеводов являются также овощи, которые нужно есть во время каждого приема пищи (5 порций в течение дня).

  1. В повседневное меню включите цельнозерновые продукты (сложные углеводы), овощи, постное мясо, яйца (можно 2 яйца в день), бобовые, капусту, морскую рыбу, орехи, миндаль, семечки, растительные масла, фрукты в ограниченных количествах (2-3 плода, т.к. содержат фруктозу – простые сахара).
  2. Из меню уберите обработанные продукты из светлой муки, сладости (разрешается горький шоколад с содержанием более 60 % какао), сладкие газированные напитки, кукурузные хлопья, молоко (часто является причиной прыщей), жирное мясо, сосиски, колбасы, фаст-фуд (много жира и соли), продукты быстрого приготовления (много соли и химии).

Меню на каждый день – диета для красивой кожи

Не одно питание не восстановит красоту кожаных покровов, если вы не будете высыпаться, одновременно подвергая сворою психику супер перегрузкам.

Как вы поняли по выше перечисленному перечню витаминов, красивая бархатная кожа начинается со здоровья внутренних органов. Ведь в 99 случаях из 100 причина акнэ, либо же сухой кожи склонной к раздражению и шероховатостям зависит от пищеварительной системы и выработки гормонов.

Примерное меню, которое поможет вашей коже засиять в новом безукоризненном формате:

Вода не менее 1,5-2 литров в день.

1 – ый завтрак:

каша « Идеальная кожа» 1 порция

Травяной чай «Очищающий»

Орехи, фрукты не менее 50 гр

2-ой завтрак

Фруктовый салат с заваренным отваром шиповника.

Салат можно заменить двумя яблоками.

Отварное мясо или рыба

Салат из зеленой пророщенной гречки

Отварная цветная капуста или стручки фасоли

Полдник

Стакан йогурта + каша для здоровой кожи №19 « Родник»

Морепродукты тушеные с овощами

Салат (можно приготовить с морскими водорослями). Огромные объемы полезного белка и клетчатки.

Не так уж и грустно, не правда ли? Каши академика Кузнецова и ООО « Моя Земля» Здравица разнообразят меню для красивой кожи самого предвзятого гурмана здоровой пищи. Соблюдая хотя бы часть наших рекомендаций, Вы без труда научитесь поддерживать чистоту кожаных покровов и контролировать свой вес.

«Быть красивой легко; трудно лишь выглядеть красивой.»

]]>
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Dietdash.ru